Всем привет, подготовил подробный рецепт приготовления курицы терияки:
Ингредиенты:
1)2 куриные грудки без костей и кожи, порезанные на 1-дюймовые кубики
2)¼ чашки соевого соуса с низким содержанием натрия
3)3 столовые ложки коричневого сахара
4)2 зубчика чеснока
5)2 столовые ложки тертого свежего имбиря
6)2 столовые ложки кунжутного масла
7)2 столовые ложки рисового уксуса
8)2 столовые ложки саке или мирина
9)2 столовые ложки меда
Инструкция:
В миске среднего размера взбейте вместе соевый соус , коричневый сахар, чеснок, имбирь, кунжутное масло, рисовый уксус, саке или мирин и мед.
Поместите куриные кубики в неглубокую тарелку и залейте их маринадом. Накройте и поставьте в холодильник минимум на 1 час или до 8 часов.
Разогрейте большую сковороду на средне-высоком огне и добавьте курицу с маринадом. Готовьте около 5 минут, периодически помешивая, пока курица не прожарится.
Подписывайтесь на канал , что бы не пропустить интересные рецепты!)
Подавайте курицу поверх пропаренного риса и по желанию украсьте кунжутом. Приятного аппетита с;