Нам нужно:
- 1 стакан муки;
- 1 стакан молока;
- 1 стакан горячей воды;
- 3 столовых ложки сахара;
- 1 чайная ложка соли;
- 2 яйца.
Давайте готовить:
- Смешать в глубокой кастрюле муку, сахар, соль, яйца. Размешать до максимального возможного состояния.
- Чтобы не было комочков медленно, постоянно размешивая массу вливаем молоко, затем воду.
- Вуаля, тесто готово.
Кто-то ещё добавляет в него масло. Я же просто смазываю дно сковороды.
Жарим блинчики, радуем любимых! ❤️