С 6 по 10 февраля 2023 года в Москве в ЦВК «Экспоцентр» прошла 30-я крупнейшая международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2023». Организатором мероприятия выступил ЦВК «Экспоцентр», международный центр деловой активности, ведущий организатор крупнейших международных отраслевых выставок, форумов и конгрессных мероприятий в России, СНГ и Восточной Европе. На «Продэкспо-2023» были представлены все отрасли продовольственного рынка. Выставку посетили 48 759 участников из 97 стран и 85 субъектов Российской Федерации. По сравнению с 2022 годом количество участников выросло на 10%. Число уникальных посетителей увеличилось почти на 40%. Масштабная экспозиция площадью 98 342 кв. м продемонстрировала лучшие образцы продуктов питания и напитков, новейшие технологии 2051 компании из 58 стран. В текущем году зафиксирован рекорд по количеству региональных коллективных экспозиций, которые представили 46 субъектов РФ. Деловая программа выставки «Продэкспо-