Ну наконец-то настал день, когда я могу начать работу по выращиванию. Начать удивительную историю становления перцев от семян до плодов. Всегда подхожу к этому процессу с трепетом, отвыкла за 4 месяца простоя. Не перестаю удивляться, как из маленького семечка вырастает огромный куст с множеством плодов, внутри которых миллион тех самых семечек. Это магия. И мы, люди, её творим. Ну круто же!
В этом году я собрала полный набор адмиральской команды. Я очень люблю выбирать оригинальные названия овощей. На первом месте у меня внешний вид, на втором - название. А вкус и прочие технические параметры меня почему-то мало волнуют. Если несильно привередлив- уже отлично, добро пожаловать. Так вот в этом году я набрала трио из адмиралов русского флота. Не знаю, что именно сподвигло производителей дать им эти монументальные имена.
Адмирал Нахимов, адмирал Ушаков и адмирал Колчак! Ну как не дать жизнь такой команде! Ранее я уже работала с Колчаком и Нахимовым, мне эти господа очень понравились. В этом году у меня новичок Ушаков и старая команда.
Интересный факт, фасовка семян во всех пачках одинаковая - 1 гр. семян. Но при этом в адмирале Нахимове 21 семячко, в адмирале Ушакове - 14, а в адмирале Колчаке вообще только 10. Возможно, у семян разный вес. Но, учитывая, что по сути они очень похожи, только цветом отличаются, данный факт слегка смущает.
Помимо сладких сортов взяла ещё 2 сорта острых перцев. Тут я особо не выбирала, какие приглянулись внешне, такие и взяла. Огонёк и Мексиканец, моя острая команда. Причём Мексиканец типа минидерева, кустарниковый, перчики на нём всего в пару-тройку сантиметров. Его вообще можно в горшке растить. Острые перцы у меня идут просто в заморозку, я их потом в супы кидаю для остроты. Поэтому я взяла совсем немного. Но в Огоньке оказалось целых 3 гр. семян, очень уж много, у меня вся сладкая команда весом в 3 гр., надо было заранее смотреть. А вот в Мексиканце наоборот, всего 5 штучек, скромный, но горячий товарищ. Ух, подружимся!
Замочила семена как обычно, нашла самую яркую старую детскую майку, благо дети маленькие в наличии, нарезала лоскутов, намочила, семена разложила, сверху накрыла и отправила по контейнерам набухать (контейнер обязательно с крышечкой, чтоб типа парник был). Сладкие сорта я разложила все вместе в одном контейнере, всё равно я их потом все перепутаю. Острые по отдельным, у них разные габариты, путать нельзя.
Теперь осталось только ежедневно приоткрывать крышечку, смачивать тряпочку и следить за семенами. Минимум неделю. В добрый путь!