Успешное прохождение самого строгого поста церковного Устава считается «постовым подвигом», на который способен не каждый верующий. Однако заранее продуманный план питания и моральная подготовка (чтение особых молитв и примирение с близкими людьми) помогут преодолеть воздержания этого периода даже начинающим. Стартовал Великий пост (один из четырех в году) в понедельник, 27 февраля 2023 года. Финалом станет суббота, 15 апреля. В этот день перед Светлой Пасхой (16 апреля 20233 года) рекомендуется полный отказ от пищи. Другие действительно строгие запреты, которых не так много в этом периоде, касаются первой недели поста с 27 февраля по 5 марта и последней (Страстной седмицы) с 10 по 15 апреля. План питания по дням Согласно православным канонам, Великий пост делится на шесть недель, называемых Четыредесятницей, и Страстную неделю (седмицу). 1. Первая неделя (строгая) с 27.02 по 05.03: · понедельник, 27 февраля: полный отказ от пищи и воды; · вторник, 28 февраля: только хлеб и вода; · среда и четверг, 1 и 2 марта: сухоядение (фрукты, хлеб, сушеные овощи); · пятница, 3 марта: растительная пища без масла (картофель, морковь, брокколи или другие овощи); · суббота и воскресенье, 4 и 5 марта: во время варки и тушения продуктов разрешено использовать масло, а также выпить бокал вина. 2. Вторая неделя с 06.03 по 12.03: · понедельник 6 марта, среда 8 марта и пятница 10 марта – сухоядение; · вторник 7 марта и четверг 9 марта - можно потушить или сварить еду, но без масла; · суббота 11 марта и воскресенье 12 марта - послабления с использованием растительного масла и чуть-чуть вина. 3. Третья неделя с 13.03 по 19.03 - меню полностью повторяет вторую седмицу поста (смотри выше). 4. Четвёртая неделя с 20.03 по 26.03 - соблюдается меню второй и третьей недели. 5. Пятая неделя с 27.03 по 02.04: · 27, 29 и 31 марта – дни сухоядения; · 28 и 30 марта – вареные и тушеные овощи без масла; · 1 и 2 апреля допускаются блюда с маслом, а также чуточку вина. 6. Шестая неделя с 03.04 по 09.04: · 3-го и 5-го апреля (понедельник и среда) - следует придерживаться сухоядения; · 4-го и 6-го (вторник и четверг) - дозволяется приготовить еду с маслом; · 7 апреля, пятница - разрешается дополнить меню рыбой (отварить или пожарить); · 8 апреля, суббота - вареная пища с маслом, можно выпить вина и съесть икру; · 9 апреля, воскресенье - разрешается приготовить блюдо с рыбой. 7. Седьмая неделя – Страстная седмица (строгая) с 10.04 по 15.04: · с понедельника по четверг (с 10 по 13 апреля) - разрешено есть только раз в день, но после появления первой звезды на небе; · пятница, 14 апреля – полный отказ от пищи; · суббота, 15 апреля - сырые продукты без масла в рамках сухоядения. Список разрешённых продуктов Смело можно кушать в период Великого поста: бобовые, орехи, семечки и сухофрукты. Также постящимся можно есть соления и квашеную капусту, овощи, фрукты и грибы, крупы, соевые продукты и несдобный хлеб. Любителям сладкого допускается добавить в рацион варенье и мед.