Что такое диабет? Рецепты для диабетика!

#поговоримодиетах #продиабет

Про различия в питании больных диабетом 1 и 2 типа, а также по одному рецепту для каждого🔥

Диабет — это хроническое заболевание, которое влияет на то, как организм перерабатывает глюкозу🌿

Существует два основных типа диабета: тип 1 и тип 2

Хотя оба типа диабета требуют тщательного контроля потребления сахара и углеводов, существуют некоторые различия в том, как они управляются с помощью питания👇🏻

Диабет 1 типа — это аутоиммунное заболевание, при котором организм не вырабатывает инсулин — гормон, регулирующий уровень сахара в крови. 

Людям с диабетом 1 типа необходимо делать инъекции инсулина или использовать инсулиновую помпу для регулирования уровня сахара в крови. Им нужно внимательно следить за потреблением углеводов, уровнем глюкозы, чтобы убедиться, что их дозы инсулина являются подходящими👍🏻

#полезныерецепты 

🌱для людей с диабетом 1 типа

лимонно-чесночные креветки и овощные шашлычки🥒

нам понадобится:

- большие креветки

- цукини

- красный болгарский перец

- красная луковица

- зубчики чеснока

- лимонный сок

- оливковое масло

что делаем?

- разогреваем гриль до средне-высокой температуры

- смешиваем измельченный чеснок, лимонный сок, соль, перец и оливковое масло

- нанизываем креветки, цукини, красный сладкий перец и красный лук на шампуры

- смазываем шпажки чесночно-лимонной смесью

- жарим по 5 минут с каждой стороны

и все готово ✔️ 

Диабет 2 типа — это состояние, при котором организм не может правильно использовать инсулин, что приводит к повышению уровня сахара в крови.

Люди с диабетом 2 типа могут контролировать уровень сахара в крови с помощью изменений образа жизни, таких как диета и физические упражнения, или с помощью пероральных препаратов или инъекций инсулина🙌🏻

#полезныерецепты 

🌱для людей с диабетом 2 типа

жареный рис с цветной капустой🍲

нам понадобится:

- цветной капуста, приготовленная в рисе

- морковь

- лук

- сельдерей

- зубчики чеснока

- яйца

- соевый соус с низким содержанием натрия

- кунжутное масло

- оливковое масло

что делаем?

- готовим зажарку (лук, чеснок, морковь, сельдерей)

- добавляем взбитые яйца, обжаренную цветную капусту, соевый соус, кунжутное масло, соль и перец

- готовим еще 2-3 минуты пока цветная капуста не станет мягкой

🌱можно вегетарианцам

#провегетарианство

Эти рецепты — отличный способ включить здоровую и вкусную еду в свой план лечения диабета🤍