Ингредиенты
- Свекла - 150 г
- Брынза - 100 г
- Кедровые орехи - 50 г
- Перец болгарский красный - 1 шт.
- Оливковое масло - 1 ст. л.
- Зелень - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
Пошаговое приготовление
- Свеклу и перец запеките в духовке при 200°С до готовности.
- Кедровые орехи поджарьте на сухой сковороде до золотистого цвета.
- Очистите свеклу и перец, нарежьте кубиком. Брынзу разомните вилкой.
- В салатнике соедините свеклу, болгарский перец, брынзу и кедровые орехи.
- Добавьте специи, перемешайте. Измельчите зелень и посыпьте салат сверху.