Масленица закончилась, но всё равно берите на вооружение мой сегодняшний рецепт. Рецепт оригинальной начинки для блинов. Мои дети, да и я сама, влюбились в эту начинку с первого раза, и что то совершенно не хочется блинов со сметаной, или вареньем, а вот БАНАНОВАЯ начинка это, как говорится , то что доктор прописал! Ну и конечно готовиться пару минут , и всё! Сладко-сливочно-банановый вкус ... ооо как это вкусно..
Начинаем!
Берем два банана. Лучше всего подходят довольно спелые бананы. Из них начинка получается нежнее.
Чистим от кожуры.
Нарезаем колечками и складываем их в кастрюльку или ковшик.
Немного подслащиваю (1 столовая ложка) , а если бананы сладкие можно вообще не добавлять песок. И добавляю кусочек сливочного масла.
Томим на медленном огне пару минут. Как масло раствориться, варим пару минут. Бананы быстро впитывают масло и становятся мягкими. Получается такая сливочно банановая кашка. А уж какая ароматная, не передать словами. Мы просто кладем ее на блин, а можно завернуть и во внутрь блина. Это уже кому как нравится! Всем приятного аппетита!