Данный ужин подойдет для всех членов семьи. Если в семье есть дети, если вы худеете и просто придерживаетесь правильному питанию
В меню запеканка, мини-котлетки, и спагетти
Ужин готовится за 30 минут
Начинаем с запеканки.
Для запеканки используем различие овощи которые Вы любите, и то что есть в морозилке.
- морковка тертая 250 гр
- брокколи 300 гр
- шампиньоны 170 гр
- перец сладкий 120 гр
Все овощи разрезаем на удобные кусочки и смешиваем в форме для запекания
В отдельной миске смешиваем 2 яйца и 100 мл молока ( можно и без него). Так же к яйцам добавляем ваши любимые приправы.
Яичную смесь добавляем к овощам, перемешиваем и в духовку.
Выставляем температуру 200 градусов и на 30 минут.
Готовность проверяем - яйцо должно свернуться.
Пока запеканка в духовке ставим разогреваться сковородку и кастрюлю с водой.
Для куриных котлеток нам понадобится фарш куриный 500 гр, специи по вкусу и яичко. Все смешиваем и котлетки формировать будем ложкой, чтоб руки остались чистыми.
Сковороду слегка смазать маслом. И выкладываем наши котлетки. Кипящую воду не забываем подсолить.
В кипящую подсоленную воду добавляем спагетти ( либо любые макароны которые есть дома и готовим как написано на пачке). Котлетки переворачиваем, чуть чуть добавляем воды и накрываем крышкой. Так куриные котлетки будут нежные и сочные.
Все у нас получился прекрасный ужин! Этой порции хватит на 4 приема пищи, на двоих взрослых.
На тарелках варианты сервировки. Вам и вашему спутнику жизни либо вариант двух приемов пищи.
Вариант обеда - с макаронами, ужин - запеканка и мини-котлетки.
Такой легкий вариант приготовления понравится всем и легко взять с собой на работу в контейнере
Наслаждайтесь! Приятного аппетита!