Правильное питание необходимо для здорового мозга и памяти. Правильное питание может помочь улучшить когнитивные функции, уменьшить воспаление и защитить от возрастного снижения умственных способностей. В этой статье мы обсудим, какие продукты полезны для мозга и памяти.
Самое главное, что нужно помнить, когда речь идет о питании для мозга, - это то, что разнообразие является ключевым фактором! Такие продукты, как рыба, орехи, фрукты и овощи, являются отличными источниками питательных веществ, которые приносят пользу нашему мозгу. Рыба, такая как лосось или тунец, содержит омега-3 жирные кислоты, которые были связаны с улучшением познания как у взрослых, так и у детей; грецкие орехи содержат антиоксиданты, такие как витамин Е, который помогает предотвратить повреждение клеток свободными радикалами, связанными со старением и болезнью Альцгеймера. Фрукты и овощи также играют важную роль в обеспечении организма витаминами A, C, D, B6 и B12, минералами, включая цинк, магний, железо, фол