Привет друзья! Знаете ли вы, зачем в советском союзе производили воду в консервах? И почему ее никто не продавал в магазинах?
О продовольственной промышленности СССР известно не мало, однако даже старожилы зачастую врят ли знают довольно оригинальный продукт. Речь идет о, как бы это странно не звучало, консервированной воде. Действительно, существование такого продукта можно поставить под сомнение, а все потому что его выпускали для очень малой группы граждан СССР и в магазинах он никогда не появлялся. Сегодня о существовании такого продукта известно разве что по фотографиям на просторах интернета и выставленным на продажу консервам на различных торговых площадках, а вот в Советском Союзе про эту воду знало еще меньше людей. По сути, это были лишь потенциальные ее потребители, которые могли, кстати, ни разу ее и не попробовать. Речь идет о военнослужащих военно-морского флота СССР и гражданских моряках. Все дело в том, что консервированная вода была частью их неприкосновенного запаса на случай, если судно или подводная лодка потерпит бедствие в открытом океане, ведь человек без воды способен прожить намного меньше чем без продовольствия. А в экстремальной ситуации, по среди толщи исключительно соленой воды, искать другие источники пресной практически не представляется возможным. Исключением может являться лишь дождь, но это по сути лотерея.
Собственно, данный продукт, входящий в состав сухого пайка моряка, представлял собой жестяную банку объемом 240 грамм. Срок хранения консервированной воды составлял 24 месяца. Она выпускалась в нескольких вариантах, при чем на некоторых из них, производитель расположил подробную инструкцию на случай бедственного положения:
«Экономьте консервированную воду. Собирайте и пейте дождевую воду, заполняйте ей все имеющиеся в вашем распоряжении емкости; консервированную воду используйте в самом крайнем случае».
Кроме того существовала инструкция по использованию самой консервированной воды. К примеру, предписывалось не открывать консервы полностью, а сделать в крышке 2 прокола и таким образом ее употреблять.
О точной технологии производства этих нетривиальных консервов практически не осталось информации, однако доподлинно известно, что в банки закатывали не любую жидкость. Так, по некоторым данным, для неприкосновенного запаса моряков и подводников использовалась только родниковая вода, которую сначала тщательно кипятили, а потом обогащали витаминами.
Подобный способ хранения в числе неприкосновенного запаса моряков является практически уникальным, ведь только в двух сверхдержавах, США и СССР, для этого использовали консервы. Правда, если последние предпочитали консервацию десятилетиями, то на западе она была скорее переходным этапом к другим видам тары в период холодной войны.
Сегодня же для всех этих целей применяются другие виды хранения. Например, вода упаковывается эстетическим методом в специальные пакеты из ламинированной фольги. Данный способ позволяет увеличить срок хранения воды до 5 лет.