Минтай чищу и нарезаю на средние кусочки. Добавляю соль, перец, паприка и сок лимона. Хорошо перемешиваю.
Лук нарезаю полукольцами. Сыр тру на крупной терке.
Смешиваю майонез и горчицу. Если нет готовой горчицы, то я использую тогда горчичный порошок.
Форму смазываю растительным маслом. Выкладываю рыбу в форму одним слоем. Смазать рыбу соусом. Выкладываю сверху лук. Сверху посыпаю сыром.
Разогреваю духовку до 180 градусов. Запекаю рыбу около 30 минут. Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Минтай - 800 г
Репчатый лук - 1 шт
Твёрдый сыр - 200 г
Горчица - 2 ч.л.
Майонез - 6 ст.л.
Сок лимона - 2 ч.л.
Соль - по вкусу
Паприка - по вкусу
Чёрный молотый перец - по вкусу
Способ приготовления:
Минтай чищу и нарезаю на средние кусочки. Добавляю соль, перец, паприка и сок лимона. Хорошо перемешиваю.
Лук нарезаю полукольцами. Сыр тру на крупной терке.
Смешиваю майонез и горчицу. Если нет готовой горчицы, то я использую тогда горчичный порошок.
Форму смазываю растительным маслом. Выкладываю рыбу в форму одним слоем. Смазать рыбу соусом. Выкладываю сверху лук. Сверху посыпаю сыром.
Разогреваю духовку до 180 градусов. Запекаю рыбу около 30 минут. Приятного аппетита!