Нас интересуют всего три сильных или средних по силе лозы, желательно ближе к корню

Точка отсчета: весна, мы подходим к кусту с секатором и видим примерно такую картину: ветка и на ней несколько лоз. Нас интересуют всего три сильных или средних по силе лозы, желательно ближе к корню. Конечно, три — это среднее арифметическое. На слабой ветке их может быть всего две, а если ветка очень сильна, то можно оставить и четыре — суть не изменится. Для простоты представим, что их три: все, что выше, мы срежем вместе с веткой. Теперь важный момент: самую нижнюю лозу укорачиваем до 4 почек.Получилась исходная ситуация, которая теперь будет повторяться из года в год . ТЕХНИЧЕСКИЙ НЮАНС: если у деревьев нельзя оставлять пеньков, то у винограда, наоборот, нужно оставлять треть междоузлия 4": древесина его полая, и мороз может убить почку через срез. Здесь острота секатора значения не имеет. Теперь — главное: наша исходная ветка имеет две части, совершенно разные по назначению: ростовую часть— наш короткий сучок, и плодовую часть— длинные лозы (рис. внизу). Дальнейшие судьбы этих частей — полные противоположности. Плодовая частьдолжна дать урожай и исчезнуть. Лозы должны пробудить как можно больше почек, и это произойдет только тогда, когда вы расположите их горизонтально(помните деревья?). Если какие-то почки спят, мы «будим» их надрезами над почкой, как и у формовых деревьев. Итак, из лоз растут побеги. Их рост нам ни к чему — нам урожай нужен. Поэтому над побегами плодовой части мы издеваемся как только можно: отрезаем головы над 3–5 листом выше кистей, прищипываем все пасынки над 2 листом и таким образом сдерживаем рост все лето; кольцуем лозы чуть ниже оснований побегов, к августу кольцуем и сами побеги.