Внезапно дома в одно время скопилось энное количество пшеничного пива из Германии, как дорогого, так и самого бюджетного. А в очередной раз выбор пал на хорошо всем знакомый, но в то же время не такой популярный как некоторые свои "соотечественники" вайсбир под маркой Schöfferhofer.
Schöfferhofer Weizen можно смело отнести к той категории импортного пива, которое часто встречается в продаже, при этом оставаясь самым что ни на есть "чистокровным" пшеничным пивом, то есть которое варится не только для нашей страны, но и продается как у себя на родине, так и по всей Европе.
Варит это пиво крупная немецкая компания Radeberger Gruppe, расположенная во Франкфурт-на-Майне. В России пивоварня известна такими марками как Clausthaler, крафти-линейкой BraufactuM, одноименным Radeberger Pilsner и часто встречающемся в нашей стране радлером Schöfferhofer Grapefruit.
По некоторым данным Schöfferhofer - первое пшеничное пиво, сваренное за пределами Баварии. Соответственно, только за счет своего вкуса и высокого качества, этому пиву суждено было стать популярным не только за пределами Баварии, но и самой Германии.
Приобрёл я это пиво в магазине Дикси. За полулитровую банку с меня попросили 89 рублей. По сути базовая цена для подобного пива из Германии. Открываем и пробуем
- Алкоголь- 5,0%
- Плотность - 11,4%
- Состав: вода, солод пшеничный, солод ячменный, хмелепродукты, пивные дрожжи
- Срок годности - 15 месяцев
- Цена - 89 рублей
Schöfferhofer известен своим оранжевым оформлением, который очень неплохо смотрится на полке магазина. Если верить банке, пиво импортируют даже в Новую Зеландию. Кстати, в Россию это пиво привозит МПК.
Наливается пиво богатым бронзовым цветом, с тяжелой пенной шапкой. Аромат сразу выдает представителя немецких вайсбиров: банановый, дрожжевой, с нотами гвоздики. Во вкусе мякиш булки белого хлеба, банан. Тело среднее, но в то же время очень питкое. На послевкусии легкая кислинка, тот самый случай, когда вайцен хорошо подойдет для лета.
Вкусная, сытная пшеничка. Неожиданно, очень неплохо зашло. Вполне хорошо выдержан баланс легкой кислинки и небольшой дрожжевой сладости. Не самая нажористая пшеничка, но ее "тело" не позволяет отнести пиво к разряду водянистых. Как итог, неплохой представитель немецких вайсов за свою стоимость.
Берегите себя. Все описанное выше мое оценочное суждение. Жмите палец вверх, оставляйте свое мнение о данном пиве. Помните, чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.
