Пейте, люди, молоко - будете здоровы! А ведь это чистая правда, полезные свойства молока доказаны научно. Как этот «коровий нектар» помогает справиться с бессонницей, читайте в нашем материале.
Иногда так случается, что сон нас покидает. Или частично покидает. Просыпаешься ночью, спать хочешь, а уснуть не получается. Такая ситуация может повторяться и жутко выматывать. Причин на то много: стресс, сбитый график, полнолуние, магнитные бури и ретроградный Меркурий.
Есть, конечно, и более серьезные причины для нарушения сна, при которых без лечения не обойтись. Но мы начнём с простого. С того, что можно исправить самостоятельно. Да и вообще, хотелось бы обойтись без лекарств.
Помните, как бабушка или мама в детстве поили нас на ночь теплым молоком? Это было не случайно. Сейчас уже ученые утверждают, что молоко действительно действует на нас успокаивающе и помогает быстро и крепко заснуть.
Согласно исследованию, опубликованному в The Science Times - около 87% белка, содержащегося в молоке - составляет казеин, который при превращении в гидролизат увеличивает свои успокаивающие и снотворные свойства. Помимо казеина быстрее уснуть помогают составляющие молока пептиды YPVEPF. Причем они не только влияют на скорость засыпания, но и делают сон более продолжительным.
Кроме того, в нашем организме вырабатывается и гормон мелатонин – регулировщик суточных ритмов. Этого борца с бессонницей называют еще гормоном сна. Синтез мелатонина происходит только в темноте, при достаточном питании; при голодании его концентрация в крови уменьшается, и прощай хороший сон.
В молоке готовый мелатонин не содержится, но в молоке есть необходимые для синтеза этого гормона составляющие: белки, аминокислота триптофан, кальций и витамины группы В. Поэтому стакан молока вместе с богатой углеводами едой на ночь – это богатый белками перекус, вызывающий сонливость, и средство повышения уровня мелатонина.
И это еще не все!
Молоко - лидер по количеству кальция в составе, а также богат витамином Д и фосфором. Все эти элементы поддерживают здоровье и крепость костей. Содержащийся в молоке белок помогает в наращивании мышц и снятии стресса.
А теплое молоко еще и немного приподнимает температуру тела, из-за чего мы чувствуем себя более комфортно, и конечно же быстрее уснем.
Для тех, кто не любит вкус обычного молока, но ищет способ избавления от бессонницы - выход тоже найдется. Достаточно просто приготовить на его основе "коктейли" с добавлением разных ингредиентов, которые только усиливают его полезные свойства.