По данным ВОЗ, от анемии страдает каждый четвёртый человек в мире. Эритроциты транспортируют к органам кислород, поступающий в лёгкие. Он помогает клеткам получать энергию из пищи с помощью обмена веществ. Если кислорода мало, внутренние органы не могут эффективно работать: им просто не хватает сил. В общем анализе крови анемия заметна по сниженному уровню гемоглобина - ключевого белка, входящего в состав эритроцитов. Именно он соединяется с молекулами кислорода и переносит их по телу.