Сколько себя помню у нас всегда были свиньи. Причём они были полноценными членами семьи, им давали имена, любили, привязывались. Я очень хорошо запомнил, что с курицами они не дружат, но давайте начнём по порядку. О еде Я был совсем мальчишкой и мы держали большого такого порося. С детства я был приучен, что порося нужно покормить, а в хлеву убрать. В то время не было семьи без поросёнка, поэтому летом на каникулах мы с ребятами собирали свежую траву и кормили своих пузатых. Всё-таки их разводили для мяса, когда наступало, время некоторые хозяева просили о помощи соседей, а сами убегали подальше, чтобы не слышать и не видеть. Начинали заготовку мяса в первые заморозки: “7 ноября - красный день календаря”. Тогда не было больших холодильников и мясо хранили на улице. Мясо замораживали, солили, делали тушенку, колбасу - кровянку, в общем целая статья на это уйдёт. Свиней мы покупали на ферме иногда в деревнях. Покупали месячных и откармливали их молоком. Когда поросята вырастали они ели в