Осенью организм человека не может получить то же количество витаминов из пищи, что и в летний период. Это может вызвать их нехватку, а также проблемы со здоровьем. Данное состояние называется авитаминоз и от этого не застрахован никто. К счастью, избежать авитаминоза можно без использования лекарственных средств, ведь все необходимое для насыщения организма витаминами нам дарит природа.
Что такое авитаминоз и чем он опасен
Несмотря на то, что причины возникновения авитаминоза всем известны, многие люди относятся к нему недостаточно серьёзно. И это большая ошибка, ведь это сезонное заболевание по-настоящему опасно. Проблема в том, что проявляться недостаток витаминов может и зудом кожи, и ломкостью ногтевой пластины, и более серьёзными проблемами, такими как потеря интереса к пище или потеря фертильности. Проявление заболевания зависит от того, какого или каких именно витаминов не хватает в организме. Определить сразу дефицит витаминов не всегда возможно, так как некоторые симптомы заметить сложно, например, часто их путают с сезонным обострением хронических заболеваний. Поэтому единственное, что остаётся человеку, это своевременно проводить профилактику авитаминоза.
Какие ягоды стоит ввести в рацион при авитаминозе и почему
Как ни странно, но лучшими помощниками организма в борьбе с авитаминозом становятся не экзотические фрукты, а ягоды, которые практически в любое время годы доступны большинству людей. В сезон их можно собрать и сделать запасы на осень и зиму, а если такой возможность нет, то их можно купить в любом крупном супермаркете.
Особенное внимание специалисты рекомендуют обратить на плоды черноплодной рябины, ягоды облепихи, брусники и клюквы. Преимущество заключается в том, что их необязательно употреблять только в виде ягод, а можно приготовить напитки или перетереть с сахаром.
Полезные свойства облепихи
Ввести в свой рацион облепиху стоит в самом начале осени, ещё до того, как вы сможете почувствовать симптомы авитаминоза. Зимой в вашем холодильнике всегда должна быть облепиха, польза и благотворное влияние на организм которой, поможет вам пережить осенний период особенно опасный для человека.
Преимущества ягод облепихи:
- в состав входят витамины С, Е, В1, В2 и В3
- содержат запас минералов – калия, магния, кальция, фосфора и натрий. Такой разнообразный и богатый состав объясняет эффективность этой ягоды в борьбе не только с авитаминозом, но и со многими другими заболеваниями
- большое количество гормона счастья – серотонина положительно сказывается на состоянии нервной системы
- бета-ситостерин обладает антисклеротическим действием
Полезные свойства черноплодки
При авитаминозе черноплодка становится неотъемлемой частью терапии и повседневного рациона человека:
- она содержит огромные запасы витамина С, в каждой ягодке содержится до 15 мг этого необходимого для иммунитета витамина
- В меньшем количестве рябина содержит витамины группы В и витамин А
- запас минералов тоже впечатляет, здесь есть магний, калий, кальций, фосфор и натрий.
Этого набора полезных веществ хватит для обеспечения организма в самый сложный период. Однако наиболее благотворное влияние эта ягода оказывает именно на состояние иммунной системы.
Полезные свойства брусники
Кладезем минералов и витаминов для организма является брусника: польза и другие особенности этой ягоды давно известны как врачам, так и обычным людям. Эта ягода вызревает осенью, как раз в тот момент, когда она больше всего нужна. В народе её также называют ягодой бессмертия именно благодаря её свойствам. Она помогает:
- организму сопротивляться воздействию патогенных микроорганизмов
- способствует заживлению ран
- снижает жар
- помогает выводить токсины из организма
- в целом оказывает укрепляющие воздействие на все системы
Полезные свойства клюквы
Из всех приведённых в статье ягод, клюква обладает самым богатым составом. В этой маленькой ягодке есть всё, что может понадобиться организму осенью и зимой:
- в ней большой запас витаминов С, А и В
- она обогащена моносахарами, а значит, эта ягода показана лицам, страдающим от диабета
- в ней содержатся натуральные кислоты, эфирные масла, дубильне вещества, флаваноиды, йод, соли калия, каротин, фенолкарбоновые кислоты и антоцианы
Организм человека осенью подвергается повышенным нагрузкам, однако природа дала нам всё необходимое для его защиты. Обязательно включите в свой рацион ягоды, это позволит вам избежать авитаминоза и поддержать свое здоровье.
В каталоге 100ing.ru вы легко найдете все перечисленные ягоды и сможете их приобрести выгодно, воспользовавшись промокодом DZEN на скидку 10%! Надеемся, что этот приятный бонус смотивирует вас вложиться в ваш иммунитет и дать бой авитаминозу!
Друзья, мы будем рады, если вы присоединитесь к нашему сообществу, подпишитесь на наш канал и поставите нам лайк! Так мы будем знать, что вам нравятся наши рецепты! Если хотите обсудить сегодняшнюю статью, то мы с радостью поболтаем с вами в комментариях!
До новых встреч на "кухне" 100ing!
Три рецепта с облепихой, которые стоит сохранить
Почему клюква такая полезная и что из нее приготовить?
#польза облепихи
#свойства облепихи
#польза клюквы
#клюква
#ягоды брусники
#брусника
#черноплодная рябина