Сегодня я поделюсь с вами рецептом "Битых огурцов", эти огурцы можно подавать как закуску или в качестве салата. Этот рецепт пришел к нам из Китая. Секрет её популярности в том,что готовятся огурцы быстро, а получаются они острыми и пикантными. Первое, что нам понадобится - это приготовить соус. Ингредиенты для соуса: Все ингредиенты соединить . Берем 500 грамм свежих огурцов и скалкой начинаем бить пока огурцы не треснут. Затем нарезаем на крупные кольца. Огурцы перекладываем в салатник, стараемся стряхивать лишний сок и заправляем огурцы подготовленным соусом . Подавать можно сразу. По желанию я рекомендую посыпать кунжутными семечками, так будет вкуснее. Рекомендую хоть раз приготовить этот рецепт, потом остановиться будет сложно.
Сегодня я поделюсь с вами рецептом "Битых огурцов", эти огурцы можно подавать как закуску или в качестве салата. Этот рецепт пришел к нам из Китая. Секрет её популярности в том,что готовятся огурцы быстро, а получаются они острыми и пикантными. Первое, что нам понадобится - это приготовить соус.
Ингредиенты для соуса:
- Сахар - 1 ч.л.
- Уксус яблочный - 1 ч.л.
- Соевый соус - 1.5 ч.л.
- Масло подсолнечное -2 ст.л.
- Кориандр молотый - 1/2 ч.л.
- Чеснок - 3 зубчика (натереть на терке)
- Красный острый перец 0.5 от целого перца.(нарезать мелким кубиком)
Все ингредиенты соединить .
Берем 500 грамм свежих огурцов и скалкой начинаем бить пока огурцы не треснут. Затем нарезаем на крупные кольца. Огурцы перекладываем в салатник, стараемся стряхивать лишний сок и заправляем огурцы подготовленным соусом .
Подавать можно сразу. По желанию я рекомендую посыпать кунжутными семечками, так будет вкуснее.
Рекомендую хоть раз приготовить этот рецепт, потом остановиться будет сложно.
