Здравствуйте, дорогие читатели и друзья! За окном - настоящая зима. Нет-нет, да стукнет морозец. Снег почти каждый день, а иногда и настоящая метель бушует. Наблюдаем, как постепенно замерзает наша речушка. Как птицы продолжают растаскивать ягодки с рябины. Как на дачи почти никто уже не приезжает, и вместо следов от шин появляются следы невиданных зверей: зайчики скачут, а по вечерам кто-то хлюпает по оставшимся протокам воды в реке. Погребок наш не мёрзнет. Хотя, сильные морозы он может не пережить, но сейчас всё отлично. Баночки с консервацией как солдатики. Уже пожалели, что мало огурцов насолили)) Со своими овощами салаты стали привычным делом, не то что в те времена, когда за каждой картошкой приходилось бежать в магазин. Зимний салат, винегрет, морковь с чесноком, свекла с сухофруктами - ЗОЖ рулит)) Но особенно радуют помидоры - они всё ещё лежат в ящике, и всё ещё зреют!)) И ароматные, настоящие! Не те, что в магазине. Добавишь в салатик - и сразу лето вспоминается, такое же яр