очень простой и вкусный способ деть куда-нибудь тыкву Ингредиенты: Мякоть тыквы — 400 г
Мука — 100–120 г
Сахар — 1 ст. л.
Кефир — 100 мл
Яйца — 2 шт.
Масло — для жарки Приготовление: Тыкву натереть, добавить муку, щепотку соли, сахар, кефир, слегка взбитые яйца. Перемешать все до однородности. Если тыква очень сочная, то можно увеличить количество муки — тесто должно получиться средней густоты, не должно сильно растекаться.
В сковороде разогреть масло, ложкой выкладывать тесто. Жарить 3–4 минуты, чтобы оладушки хорошо схватились, затем перевернуть и жарить до готовности. Приятного аппетита!
⠀
очень простой и вкусный способ деть куда-нибудь тыкву
Ингредиенты:
Мякоть тыквы — 400 г
Мука — 100–120 г
Сахар — 1 ст. л.
Кефир — 100 мл
Яйца — 2 шт.
Масло — для жарки
Приготовление:
Тыкву натереть, добавить муку, щепотку соли, сахар, кефир, слегка взбитые яйца. Перемешать все до однородности. Если тыква очень сочная, то можно увеличить количество муки — тесто должно получиться средней густоты, не должно сильно растекаться.
В сковороде разогреть масло, ложкой выкладывать тесто. Жарить 3–4 минуты, чтобы оладушки хорошо схватились, затем перевернуть и жарить до готовности.
Приятного аппетита!
⠀