Сегодня мы научимся готовить вкусные лодочки с сыром
Нам понадобиться:
1. Сыр адыгейский – 180 гр.
2. Яйцо – 1 шт.
3. Соль – по вкусу (чуть-чуть, не должно быть очень соленое)
4. Зелень по вкусу (можно вообще без нее)
5. Масло сливочное – по вкусу
Этап готовки:
1. Начинку вымешиваем руками хорошенько с половиной масла
2. Тесто делим на шарики
3. Раскатываем шарики в толщину 0,8-1 см
4. Выкладываем нашу начинку по центру, не доходя до краев
5. Скатываем лепешку к центру с двух сторон (1.5-2 оборота)
6. Края защипываем хорошенько, центр чуть раздвигаем
7. Смазываем яйцом
8. Выпекаем в разогретой духовке на 180 гр. до красивого цвета!
9. В горячую лодочку положить сливочное масло (по желанию)
Вот и все!
Спасибо что читайте до конца!!!, подписывайтесь на этот канал что узнать больше рецептов, приятного аппетита!!!!
#еда #еда и рецепты #вкусная еда