Сайт Раболовства обрадовал, что "на российском рынке нет дефицита лососевых".
Только вот почему-то цена на красную икру впервые составила 5 тыс рублей за килограмм.
До такого уровня цены на икру не поднимались ни разу за всю доступную историю наблюдений с 2000 года.
За 20 лет икра, по подсчёту Росстата, подорожала в 7,4 раза: в октябре 2000-го 1 кг стоил в рознице 675,2 руб.
При этом производство икры увеличилось.
Улов стал одним из рекордных за всю историю наблюдений и превысил 533 тыс. т, сообщил президент Всероссийской ассоциации рыбопромышленников Герман Зверев.
это почти на 80% превышает прошлогодний показатель рынка
Икры стало больше и цена стала выше. Рекордный улов и рекордная цена за всю историю наблюдений.
Виновными в подорожании красной икры назначили... спекулянтов - про это говорится в поступившем в РБК комментарии председателя Рыбного союза Александра Панина.
основные трейдеры установили высокие оптовые цены и удерживают их
В интервью радио Sputnik президент Союза осетроводов Александр Новиков также пояснил
"В этом году достаточно хорошая была путина. По идее, как обычно бывало, цены должны были стать ниже, но этого не произошло....
В том, что цены такие высокие, больше всего виноват ретейл, потому что они стараются извлечь максимальную прибыль, особенно под праздники. Других причин я просто не вижу"