Найти тему
ОНЛАЙН ШКОЛА MELENE.RU

Культ вина во Франции

Оглавление

Театр начинается с вешалки, Франция – с Эйфелевой башни, модных бутиков и огромной манящей винной карты. Слава о французских винах уже разнеслась даже в самые отдаленные уголки планеты. Для французов вино – это не просто алкогольный напиток. Употребление вина – это особенный ритуал, который чуть ли не приравнивается к искусству.

Вино и сыр

Это традиционное сочетание, которое предлагает нам французская кухня. Это два столпа, на которых держится традиционные блюда французской классической кухни. Во Франции в порядке вещей давать детям сыр и разбавленное водой вино, приучая их с ранних лет к культуре употребления вина. Но при этом нельзя ни в коем случае называть французов алкоголиками, ведь они не пьют, а дегустируют!

Что кроме сыра

Французские сыры имеют довольно яркий аромат, поэтому не каждому иностранцу могут прийтись по вкусу. Но этот случай французы подают к вину орехи, хлеб, брускеты и ягоды. Мягкие овечьи сыры в сочетании с вялеными томатами, инжиром, луковым вареньем и поджаренными тостами могут отправить вас в настоящий гастрономический Рай на Земле. Приготовьтесь к необычным вкусам, ведь французская кухня – это не только вино и сыр!

Вино или лаванда

Около 96% французов считают виноградники настоящим украшением и достопримечательностью Франции. Оставшиеся 4% готовы поспорить с ними в пользу лавандовых полей. И действительно, если не считать архитектуру и культурное наследие, то винные туры в Бордо и поездки на знаменитые лавандовые поля в Провансе занимают топовые места по популярности среди туристов.

-2

Лидеры по употреблению

Если США считается самым крупным поставщиков в мире на винный рынок, то Франция является лидерам по объему употребления. Наряду с Францией стоят Андорра и, как ни странно, Ватикан. А среднестатистический француз употребляет около 45 литров вина в год. Готовы ли вы составить французам конкуренцию?! Но, кстати говоря, этот показатель в последние годы снижается. В конце XIX, например, показатель употребления вина не опускался ниже 120 литров на человека в год.

Вино – мужской напиток

Удивлены? Во Франции по статистике мужчины употребляют больше вина, чем женщины. Причем количество употребляемого вина французами растет прямо пропорционально возрасту. Молодежь до 35 лет более сдержана в этом вопросе, люди среднего возраста употребляют меньше, чем старшее поколение. По статистике французы, достигшие возраста 50 лет, употребляют до 70 бутылок вина в год.

А вы любите французские вина?

Приходи на бесплатный урок по изучению французского языка в школу MELENE.ru

Подписывайся, ставь лайк, у нас много интересной информации о городах, странах, языках и народах!