Вода является неотъемлемой частью нашей жизни. Как и кислород, она просто необходима нам для нормальной жизнедеятельности организма. Потеря организмом более 10% жидкости приводит к летальному исходу. Это прозрачная жидкость без цвета, вкуса и запаха, которая состоит из двух атомов водорода и одного кислорода.
Имеет ли вода вкус?
Интересно, но вода, которая кажется нам безвкусной (единственная в своем роде), все же имеет свой вкус, который зависит от солей и минералов, что в ней растворены. В норме водный вкус очень слабо выражен. Если у жидкости все же есть какой-то яркий привкус, особенно химический, пить ее не стоит.
Нужно ли пить чисто воду?
Специалисты настаивают, что норма жидкости должна обеспечиваться именно чистой питьевой водой. Чай, кофе, супы и газировка (в том числе, минеральная вода) не имеют никакого отношения к сохранению водного баланса в организме. К примеру, кофе при частом его употреблении, наоборот - вымывает жидкость из организма. Рекомендуется пить воду комнатной температуры или немного холоднее — она хорошо усваивается и избавляет от жажды.
«Когда мы говорим о приеме жидкости, мы имеем в виду чистую воду, даже не минеральную, а обычную питьевую воду. Мы не ведем речь о воде из под крана. Это должна быть либо бутилированная, либо она должна проходить через фильтры, то есть быть безопасной для организма. Компот, соки — это все-таки уже еда, и имеют другую скорость переваривания в организме человека по сравнению с обычной водой», — пояснила врач диетолог-эндокринолог Инна Бабкина.
Какова польза питьевой воды?
Употребление достаточного количества воды в день, во-первых, помогает настроить наш организм на правильную работу. Растворение в организме таких компонентов, как витаминов, углеводов и белков происходит только в водной среде.
Во-вторых, реакции ферментации, питание клеток организма, выведение токсинов невозможно без присутствия воды в дневном рационе.
В-третьих, вода укрепляет нашу иммунную систему! Улучшает состояние кожи и самочувствия в целом. Даже способность нашего организма к терморегуляции напрямую зависит от поступающей в организм жидкости. Вода также восстанавливает нашу мышечную ткань после физической нагрузки. Она необходима организму для правильного восстановления и возвращения жизненного цикла в норму.
"Основной объем жидкости употребляется отдельно от еды. Но если ваша еда не жидкая, без соуса или большого количества овощей, тогда можете пить и во время еды", - поделилась московский врач-диетолог Наталья Пугачева.
Итак, сколько же воды в день нужно употреблять взрослому человеку?
Если посчитать, что примерная потеря жидкости взрослого человека средней комплектации в день составляет от 1,5 до 2 литров жидкости за счет выполнения только базовых жизненных функций (пищеварения, дыхания, потоотделения и др. функций), то у спортсменов и жителей жарких стран потеря может составлять до 3 литров жидкости в день. Но все, опять же, индивидуально, и зависит от возраста, типа телосложения, образа жизни, место жительства и др. факторов, неразрывно связанных с водно-солевым балансом.
Потребление правильного количества воды важно и для взрослых, и для детей, и для пожилых. Неважно, больны вы или здоровы. Ваша диета также играет свою роль. Например, вегетарианцы и те, кто потребляет большое количество фруктов и овощей, удовлетворяют часть своих потребностей в воде за счет съедаемых продуктов.
По мнению известного врача-диетолога "СМ-Клиника" Ульяны Румянцевой:
“Здоровый мужчина с обычной физической активностью должен выпивать в среднем 35 мл воды на каждый килограмм своего веса, а женщина — 25-30 мл/кг. То есть, норма потребления воды для мужчины весом 65 кг составляет 65*35=2,275 л, а для женщины с тем же весом 65*30=1,95 л в сутки".
Есть ли опасность в употреблении большого количества воды в день?
Слишком большое количество воды так же опасно для организма, как и обезвоживание. Рекомендуемый суточный объем отражает количество воды, которое ваши почки и сердце могут выдержать.
#сколько пить воды
#питьевой режим
Еще интересные статьи:
Кофе: польза или вред? Мнения известных диетологов и врачей
Как самому приготовить квас в домашних условиях
Рейтинг самых вредных напитков для пожилых людей по мнению диетологов
Чай черный: польза или вред? Мнения известных российских диетологов и врачей.