Долго искала рецепт жаренного лепешка. И наконец-то нашла

На завтрак теперь часто готовлю эти лепёшки. Рецепт простой и доступно всем.

Получается очень вкусно и сытно.

Привет . Друзья! Сегодня хочу с вами поделиться с простым рецептом жареной лепёшки с сыром. Эти лепёшки чем то похожи на хачапури, но зелень меняет вкус. Я просто полюбила этот рецепт. Хочется готовить каждый день.

Рецепт.

1 Литр молоко.

2,5 стакана муки.

3 шт яйцо.

Зелень.

1 ч.л соль.

200 гр сыр.

В молоко добавим муку. Хорошенько перемещаем , чтобы не было комочек.

ВАЖНО. Молоко должен быть комнатной температуре

Добавим соль.

Затем яйцо.

И зелень. Добавьте зелень по вашему вкусу. У меня петрушка, лук и укроп

Получается вот такая масса. Поставим сухую сковородку на плиту и будем жарить.

Сковородку первый раз слегка надо намазать маслом. А потом будем жарить без масло.

Будем жарить как блины. Жарить надо с одной стороны, а потом перевернём на другую сторону.

Как перевернули на другую сторону, сразу добавим сыр. Сыр надо положить на половину .

После того как добавили сыр, Завернем наш блинчик и будем жарить с двух сторон.

Как только приготовиться наши лепёшки, каждую надо смазывать сливочным маслом

Всем приятного аппетита. Надеюсь вам было интересно .🙂 Всем до скорой встречи. Пока. Пока 👋