Каждого, кто родился в Израиле, называют «цабр» (вид кактуса) и это вполне официальный термин.
Вообще, цабр- это вид кактуса (опунция инжирная) со сладкими, съедобными плодами. Называть так стали детей, родившихся в Израиле у репатриантов третьей алии (репатриации).
Сначала это название было не лестно и означало скорее человека без манер и культуры. Постепенно термин утратил негативную окраску. Смысл термина "цабар" изменился в 1931 году. Журналист Ури Кейсари опубликовал в газете статью "Мы листья кактуса!". Он заступился за уроженцев Эрец-Исраэль: ""Сабрес", может, и колючие снаружи, зато сладкие внутри".
Израильтяне постепенно стали вкладывать в это слово иной смысл. Цабр теперь – новый израильтянин, уроженец, свободный, уверенный в себе, гордый за свою страну житель.
Цабр- человек с «колючками», но мягкий и сладкий внутри.
Сами же плоды кактуса «сабрес» заполняют полки магазинов в июле, выглядят очень экзотично и любимы израильтянами. Богаты витамином С, кальцием, магнием, селеном. Из них делают салаты, сиропы и даже варенье!