БЫСТРЫЙ СПОСОБ УЗНАТЬ НОРМУ ЧИСТОГО БЕЛКА В СУТКИ
Большинство экспертных сообществ (ВОЗ - всемирная организация здравоохранения; RDA - национальные рекомендации по питанию в США для поддержания здоровья) рекомендуют 1-1,2 г белка на 1 кг безжировой массы. Безжировую массу легко вычислить отняв от своего роста 100. Так при росте 165 см, ваша безжировая масса составляет примерно 65 кг, а значит вам нужно 65 г белка в сутки
БЫСТРЫЙ СПОСОБ УЗНАТЬ НОРМУ БЕЛКОВЫХ ПРОДУКТОВ В СУТКИ
Количество чистого белка не равно количеству белковых продуктов (мясо, творог, птица, рыба, яйцо). В среднем в высокобелковых продуктах животного происхождения 20% белка. Иными словами в 100 г мяса содержится 20 г белка. А значит, чтобы узнать норму белковых продуктов в день, мы умножим норму чистого белка на 5. То есть при норме 65 г чистого белка, вам нужно съедать 325 г мяса/рыбы/птицы/творога в день
МОЖНО ЛИ ЗАМЕНИТЬ ЖИВОТНЫЙ БЕЛОК ПРОТЕИНАМИ В ВИДЕ КОКТЕЙЛЕЙ
Протеины можно использовать как дополнение:
- не можете съедать норму натуральным животным белком
- заболевания (подагра; почечная недостаточность)
- не успеваете готовить;
- вегетарианство
При употреблении протеиновых коктейлей необходимо учитывать следующие факторы:
- это должны быть чистые протеины, без углеводов, иначе будет перебор по калориям;
- коктейли дают более слабое насыщение, чем нормальная еда, а значит высок голода и употребления лишний калорий
- коктейли не обладают TEF (термический эффект пищи), когда расщепление волокнистого белка требует дополнительных энергозатрат и увеличивает обмен веществ.
МОЖНО ЛИ ЗАМЕНИТЬ ЖИВОТНЫЙ БЕЛОК ДРУГИМИ ИСТОЧНИКАМИ БЕЛКА
Орехи/сыр - очень много калорий; попытки добрать норму белка орехами приведет к превышению коридора калорийности
Бобовые - не совсем полноценный белок; не хватает волокон, которые увеличивают сытость и ускоряют обмен веществ.
МОЖНО ЛИ ПЕРЕБРАТЬ БЕЛКАМИ
Нет никаких доказательств того, что потребление белка в разумных количествах причиняет вред здоровым людям. 1 г на 1 кг веса - это нижняя граница нормы. При снижении веса рекомендуют увеличить количество потребляемого белка до 1,5 и даже до 2 г на 1 кг безжировой массы.
НОРМА БЕЛКА ПРИ ЗАБОЛЕВАНИЯХ ПОЧЕК
При скорости клубочковой фильтрации (СКФ) 60 мл/мин и выше ограничивать белок в питании не нужно.
При СКФ ниже 60 мл/мин ограничение до 0,8-0,6 г/кг массы тела в сутки
НОРМА БЕЛКА ПРИ ПОДАГРЕ
Официальный рекомендации: 150 г белого мяса 3 раза в неделю.
Я не рекомендую демонизировать белок при подагре. Мне близка позиция следующей статьи: https://zen.me/2gWGo3
ХОТИТЕ ПОПРОБОВАТЬ КУРС СНИЖЕНИЯ ВЕСА С ДОКТОРОМ КОНДРАШОВЫМ?
Примите участие в пятидневной игре "Стройная, потому что счастливая".
Пройдите по ссылке: : https://goodwin-clinic.ru/pay/?pid=2800.
В поле промокод введите слово: ДЗЕН и нажмите кнопку "Применить". Цена изменится с 1000 рублей на 50 рублей
*промокод действует для новеньких участников, кто еще не участвовал в игре.
ДА ПРЕБУДЕТ С ВАМИ СТРОЙНОСТЬ