Эти замороженные ломтики банана, обмакнутые в темный шоколад и посыпанные рублеными орехами пекан, определенно произведут впечатление на ваших гостей. Все в моей семье действительно наслаждались этими конфетами. Я уже съела тарелку и надеюсь съесть ещё одну такую. Простое, но потрясающее и полезное лакомство.
Ингредиенты:
- 1 банан (большой, спелый, но не перезрелый)
- 150 г. шоколада (темного, скорее всего, у вас ещё и останется немного)
- 1 столовая ложка растительного масла
- 50 г. орехов (нарезанных, я использовала пекан)
Шаг 1. Очистите и нарежьте банан на маленькие кусочки. Поместите в холодильник на 1 час (это необязательно, но вам будет легче макать их в шоколад).
Шаг 2. Растопите шоколад в кастрюле или просто разогрейте его в микроволновке с интервалом в 30 секунд (перемешивайте и проверяйте, как шоколад подтаял). Добавьте растопленное растительное масло и хорошо перемешайте.
Шаг 3. Обмакните кусочек банана в растопленный шоколад, позволяя лишнему шоколаду стекать (я использовала ложку и вилку для погружения). Положите на тарелку, предварительно покрытую пергаментной бумагой (не совершайте мою ошибку, иначе вам придется ножом соскабливать застывший шоколад). Посыпать рублеными орехами. Повторите то же самое с оставшимися кусочками банана.
Шаг 4. Поставьте в холодильник примерно на 3 часа и готово. Храните там же в герметичном контейнере или пакете.
#конфеты своими руками #рецепты здоровья #сладости