ОТРЫВОК:
...С женой мы обязательно берём на отдыхе номер, где уже включён в стоимость - Шведский стол.
Это великолепное изобретение наших скандинавских товарищей, позволяет человечеству постоянно находится в живительном тонусе.
Как же я счастлив, когда вижу такое гастрономическое разнообразие на завтрак, обед и ужин!
Обязательно мы берём с супругой самые большие тарелки, после чего для нас начинается таинство кулинарии. Именно здесь рождается пищевой перформанс и любая, даже самая смелая фантазия, воплощается в реальность.
Нам лень подходить несколько раз к шведскому столу, поэтому мы стараемся максимально компактно и самое главное всего побольше, разместить на фарфоровом блюде.
Мы накладываем себе в тарелку: и сельдь под шубой, и пончики, и пирожки с джемом, и крабовый салат. Чуть выше, колбаски - гриль и блинчики со сгущёнкой, чахохбили в томатном соусе и медовик. Ещё выше, можно уместить несколько ломтиков сыра, солёный огурец и лобио из фасоли.
Смотрю, как хитро на меня смотрит официант, и кажется улыбается под маской. Охраняет он миски с восточными сладостями и орехами.
Ну чтож дружок, иду в твою сторону!
Щедро посыпаю свою гастрономическую композицию - миндалём и курагой.
