Как это принято, в новой стране хочется увидеть, почувствовать, ощутить новые вкусы, посмотреть, что за продукты тут продают/потребляют. Поэтому, прямо в первый же день я отправился в супермаркет. Помню, куда-то там спустился, повернул, развернулся, ещё раз повернул и я оказался в цокольном огромном маркете. Спустя некоторое время вышел из этого большущего магазина, но в руках у меня только пакетик с орехами. Честно, я не особо понял, что произошло. Помню, как растерялся, на всех продуктах прописаны иероглифы — в жизни такого не видел. Слишком много ярких обёрток, все такое незнакомое и чужое. Почему только орешки — да потому что они лежали прямо перед носом, в больших корзинах. Их продают на развес. Проблемы были их взвесить, а в остальном прошло все нормально, мне же помогли! Вот такие «потеряшки» в китайских супермаркетах.
Походы по магазинам всегда были похожи: я не понимал, где тут и что находится, с каким оно вкусом, сладкое это или соленое. Но чтобы так сильно не обобщать, пройдёмся по самым банальным продуктам. Например, молоко. Этот коровий продукт найти в Китае не легко, лишь в крупных супермаркетах удастся. Стоимость за литр просто космическая примерно 130 рублей. Вкус странный, но я решим с этим свыкнуться, другого выхода у меня в Китае нет. Если говорить о другой молочке, то доступны лишь йогурты. Они сделаны также на китайский лад — слишком жидкие, а на вкус - химозные. Творог, твёрдый или плавленый сыр, сливочное масло - придётся забыть об их существовании, либо заказывать у российского подрядчика. Цена будет соответствующей. Майонез в Китае невкусный, а хлеб на вкус сладкий. Сосиски — ох, как же я обрадовался, когда их увидел, но какое было моё разочарование, когда я попробовал колбасное изделие на вкус. Так и не понял из чего эта «хрень», то ли из сои с сахаром, то ли из сахара и сои, с ярко выраженной кислотой (может щёлочь в составе). В общем, слишком сложно — бутерброда не получится, ну или получится, но вкус обещает быть игрушечным.
Бакалея. Сплошной рис: рис на развес, рис в упаковках, рис в подарок. Гречки тут нет, привычных мне макарон - нет, чечевицы нет, крупы манной нет. Как они тут вообще живут на одном рисе?! Зато лапши быстрого приготовления — вагон! Десятки выбора. За все время, пока жил в Китае, всех видов их лапши так и не попробовал.
Мясо стоит дорого. Особенно ценится свинина. Китайцы её обожают больше, чем говядину. Зато дешевая куриная грудка, всего 68 рублей за пол килограмма (да, тут всё вешают по 500гр). Только ей и питался, делал котлеты, отбивные, просто жарил или тушил, в общем, курица выручила. Так же дёшево стоит скумбрия. Тоже около 70 рублей. Покупал её редко, но для разнообразия подошло. Вообще про рыбу в супермаркетах Китая можно долго говорить и описывать. Она здесь всегда, как на выставке. Рыбные прилавки — целое представление.
Чай и кофе: забудьте про чай в Китае, особенно если вы на эконом-режиме. Дорого, если это местный чай, очень дорого, если какой-нибудь Lipton, то есть европейский. А сейчас будет совсем смешно, кофе по-китайски это химозные порошки из местных фиников или фасоли, плюс различные ароматизаторы и красители. Лично мне не понравилось. Если говорить про растворимый Нескафе, то он стоит дорого, потому что считается европейским. Легче даже купить готовый кофейный напиток в пластмассовой бутылке. Или купить кофе в Икеа - только учтите, такое кофе для варки тут стоит недешево
Пару слов о заморозке: морозилки забиты различными пельменями. Только не стоит поддаваться картинке на упаковке — потом точно пожалеете. Лучше спросить помощи у китайцев с переводчиком, мол "где тут с мясом, без посторонних вкусов". Я так покупал и вроде бы вкусом остался доволен. Мороженого много и все они по типу «фруктовый лёд». Не сильно сладкое лакомство, но в жару - самое то! Одобряю.