-Панировка: 150г овсяных хлопьев, перемолоть блендером.
-1 головка цветной капусты;
- соевый соус 30г.
Соус:
-20г сливочного масла;
-1ст л мёда;
-4 ст л соевого соуса
-Щепотка Чили.
Капусту разобрать на крупные соцветия, выложить на пергаментную бумагу и отправить в духовку на 10 минут при т 180град.
Пока занимаемся соусом: на среднем огне растопить масло, добавить мёд и соевый соус, медленно помешать, масса будет пузырится и станет тягучей через несколько минут, плиту выключить, добавить Чили и перемешать. Соус готов.
Капусту достаём из духовки, обмакиваем в соевый соус и в панировку, возвращаем на противень. Сверху смазать растительным маслом и ещё на 10 минут при той же т в духовку.
Ингредиенты:
-Панировка: 150г овсяных хлопьев, перемолоть блендером.
-1 головка цветной капусты;
- соевый соус 30г.
Соус:
-20г сливочного масла;
-1ст л мёда;
-4 ст л соевого соуса
-Щепотка Чили.
Капусту разобрать на крупные соцветия, выложить на пергаментную бумагу и отправить в духовку на 10 минут при т 180град.
Пока занимаемся соусом: на среднем огне растопить масло, добавить мёд и соевый соус, медленно помешать, масса будет пузырится и станет тягучей через несколько минут, плиту выключить, добавить Чили и перемешать. Соус готов.
Капусту достаём из духовки, обмакиваем в соевый соус и в панировку, возвращаем на противень. Сверху смазать растительным маслом и ещё на 10 минут при той же т в духовку.
