Всем здравствуйте!
Приготовим сегодня простое и вкусное печенье из самых доступных ингредиентов.
В нем нет сливочного масла, но по вкусу так и не скажешь, а благодаря рисовой муке оно получается нежное, легкое и рассыпчатое.
Итак, в миске растираем яйцо с сахаром и солью, затем добавляем все остальные компоненты, тесто можно замешивать вилкой.
Влажными руками формируем шарики и обмакиваем в тарелочку с маком, сплющиваем.
Выпекаем 15 минут при 200, печеньице готово радовать вас))
РЕЦЕПТ (на 8 штук):
1 яйцо
50 гр. сахара
щепотка соли
30 мл. кефира
30 мл. подсолнечного масла без запаха
50 гр. рисовой муки
130 гр. пшеничной муки В/С
1 ч.л. разрыхлителя
мак
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------