1. Брюссельскую капусту, броккооли и цветную капусту отварить в течение 10-15 мин.
2. Яйца и молооко взбить миксером, добавить эстрагон.
3. Половину сыра натереть, полоовину нарезать брусочками или кубиками.
4. Сваренные овощи выложить в смазанную маслом форму, добавить нарезанный сыр. Все залить яично-моолочной смесью. Поставить в духовку на 20 мин. Затем форму достать из духовки, посыпать тертым сыром и снова запекать в течение 20 мин.
Итогоо на 100 грамм 82 ккал
Б/Ж/У 6.2 / 4.8 / 4.2
На 6 порций:
7 яиц – 420 гр.
молооко – 500 мл.
сыр – 100 гр.
броккооли – 400 гр.
цветная капуста – 400 гр.
брюссельская капуста – 200 гр.
эстрагоон
1. Брюссельскую капусту, броккооли и цветную капусту отварить в течение 10-15 мин.
2. Яйца и молооко взбить миксером, добавить эстрагон.
3. Половину сыра натереть, полоовину нарезать брусочками или кубиками.
4. Сваренные овощи выложить в смазанную маслом форму, добавить нарезанный сыр. Все залить яично-моолочной смесью. Поставить в духовку на 20 мин. Затем форму достать из духовки, посыпать тертым сыром и снова запекать в течение 20 мин.
