Ну вот бывает же такое - завалялось у вас пару листов лаваша! Что из него сделать? Явно не выбрасывать! Давайте сделаем ПП запеканку - очень простую, полезную и вкусную.
НАДО:
-пара листов лаваша
-пара яиц
-стакан молока
-сыр
-капелька масла для смазывания формы
-соль, перец
Если есть возможность, добавьте мелко нарубленную зелень. Будет очень вкусно!
ДЕЛАЕМ:
1.Рвем лаваш на лоскутки и складываем в мисочку.
2. Сыр трем на тёрке ( я использую мелкую) и добавляем к лавашу. Туда же разбиваем пару яиц, соединяем все ингредиенты со стаканом молока. Также неплохо добавить и мелко нарубленную зелень. Солим, перчим и тщательно перемешиваем
3. Форму смазываем капелькой масла и помещаем туда наши перемешанные ингредиенты.
4. Отправляем в духовку минут на 20.
Украшаем зеленью и подаём!
Ну вот видите, как это просто готовить! А получается очень вкусно! К тому, же такое блюдо входит в категорию ПП, поэтому его можно смело употреблять и не бояться прибавки веса!
Ну что? Как вам такие рецепты? Или не придерживаетесь ПП?