Нам нужно:
- Яйца 2шт
- Кефир 250 мл
- Сахар 2 ст. ложки
- Мука 250гр
- Соль щепотка
- Сода 0.5 ч ложки
И так начнём.
1) Разбиваем два яйца и добавляем в них сахар.
2) мешаем венчиком до растворения сахара.
3) Берём кефир и греем в микроволновки до появления сыворотки (без хлопьев) я ставил на полторы минуты.
4) Добавляем потихоньку кефир и мешаем до однородной массы.
5) По одной столовой ложки добавляем муку и помешиваем
6) Пока наша масса не будет тянуться с ложки ( не была жидкой)
7) Добавляем соду и даём настояться 10-15 минут нашему тесту.
8) На разогретую сковороду (блинницу) столовой ложкой наливаем тесто.
8) Жарим до появления румянойилм до появления пузырьков на тесте, переворачиваем и дожариваем.
9) Наши оладьи готовы. Вуаля кушаем на завтрак очень вкусные оладьи
Приятного аппетита
#оладьи рецепт #оладьи на кефире #оладьи на завтрак #оладушки #оладушки на завтрак #оладушки рецепт #оладьи
