Кишечные бактерии часто ассоциируют с чем-то плохим. Но правильные кишечные бактерии являются предпосылкой для хорошего здоровья.
Основная функция кишечника - переваривание и всасывание питательных веществ. Также кишечник - неотъемлемая часть иммунной системы. Нарушения баланса кишечника могут проявляться так:
- вздутие живота, диарея и запор;
- боли в животе и судороги;
- усталость;
- недостаток питательных веществ и витаминов;
- кожные проблемы (высыпания, угри);
- аллергия;
- низкий уровень жиров, сахаров;
- снижение устойчивости к болезням.
Что делать для здоровья кишечника?
Употребляйте больше пробиотических (пробиотиков) и ферментированных продуктов.
Ферментированные продукты, которые не подвергались термической обработке (пастеризации) или в которые не добавлялись консерванты, содержат полезные бактерии, которые способствуют правильному пищеварению. Во время брожения разлагаются трудноусвояемые вещества. Поэтому они легки для организма, не блокируют всасывание белков, витаминов и минералов, а также часто содержат достаточное количество пребиотической клетчатки, которая необходима нашим кишечным бактериям для жизни в нас.
К ферментированным пробиотикам относятся:
- ферментированные овощи - квашеная капуста, ферментированные огурцы и др. ВНИМАНИЕ! Обычно в магазине пастеризуются;
- кисломолочные продукты - молочный кефир, закваска, йогурт;
- чайный гриб;
- ферментированная соя - темпе, натто, мисо, качественный соевый соус.
Если вы хотите быть уверены, что наслаждаетесь свежим деликатесом из качественных ингредиентов, выбирайте домашнее приготовление.
Избегайте антибиотиков
Антибиотиками часто злоупотребляют. Они убивают не только вредные бактерии, но и полезные. Если с вами что-то случится, не бегите за антибиотиками сразу. Нужно посетить врача, чтобы понять, действительно ли вам нужны антибиотики, и какие из них наиболее подходят, эффективны и в то же время щадящие для вас.
Если вы не избегаете антибиотиков, поддерживайте свой кишечник пробиотиками и пробитическими продуктами с самого начала их употребления.
Ешьте меньше сахара и больше полезных жиров
Рекомендованная диета с низким содержанием жиров - большая ошибка в питании прошлого века. Жиры стали заменять сахаром во многих продуктах. Но проблем со здоровьем не уменьшилось - наоборот, они увеличились. Включите в свой рацион орехи, натуральные масла (оливковое, рапсовое, кокосовое), яйца, сливочное масло, цельные молочные продукты и авокадо.
Без лишних волнений
Стресс окружает нас. А хорошие кишечные бактерии терпят поражение в напряженном организме. Важно уметь расслабляться. Вам могут помочь спорт (от йоги до бега), медитация, прогулки на природе.
Читайте также: 15 диетических мифов