Мука 250 г
Сахар 100 г
Ванильный сахар 1 пакетик
Яйцо 1шт
Масло 120 г
Разрыхлитель 2 ч ложки
Джем или повидло
Сахарная пудра.
1️⃣В муку добавить сахар, ванильный сахар, разрыхлитель, яйцо и порезанное кусочками масло.
Быстро замесить гладкое тесто.
Если тесто липнет к рукам, то поставить его на некоторое время в холод.
2️⃣Тесто тонко раскатать и из половины вырезать формой печенья в виде цветка.
Другую половину вырезать с дырочкой посередине.
3️⃣Печенье выпечь в духовке 200 градусов 10 минут.
4️⃣Цельные печенья смазать джемом, у меня два вида джема из фейхоа и из черешни.
5️⃣Печенья с дырочкой посыпать сахарной пудрой и накрыть ими печенья, смазанные джемом.
Приятного аппетита!
#выпечка к чаю #печенье #рецепт печенья
