Современная русская кухня представляет лишь малую часть того изобилия, что видели на своем столе наши предки. Царский пир иногда продолжался до шести часов и состоял из нескольких сотен кушаний. Блюда коренных народов Ленобласти тоже поражают своей оригинальностью, несмотря на то, что большую часть года население постилось, а пищу готовили из самых простых продуктов.
Традиции русской кухни продолжают жить и сейчас: уникальные деликатесы можно отведать в деревне Верхние Мандроги, на территории базы «Верижица», в Сельхозбаре Иваныч & Co или в Лавке вкусностей в Выборге.
Чтобы не потеряться во всем многообразии исконно русских блюд, предлагаем пройти небольшой тест, который покажет, насколько хорошо вы разбираетесь в кухне Ленинградской области. Пройдите его, и вы с легкостью блеснете эрудицией в беседе с друзьями за обедом.
ТЕСТ: Насколько хорошо вы разбираетесь в русской кухне?
Ставьте лайки, подписывайтесь на наш канал и обязательно делитесь в комментариях впечатлениями о тех блюдах, которые уже успели попробовать.