Народная мудрость не зря говорит, что «завтрак – всему голова!». Завтрак имеет большое значение в вашей жизни. Если завтрак удался, то и день непременно заладится. Первым приёмом пищи мы должны хорошо насытить весь организм, поэтому подбирать, что есть на завтрак, нужно с особой тщательностью.
Данная статья ознакомительного характера. Проконсультируйтесь с врачом перед применением рекомендаций!
Раньше я уделяла завтраку мало времени. Перекусишь какой-то бутербродик быстро с кофейком и побежал. Потом ходишь до обеда какой-то полуголодный или начинаешь употреблять нездоровые перекусы.
И вот месяц назад решили полностью перестроить питание, насытить его чуть-чуть углеводами в виде каши и добавить полезных жиров. Прочитала у одного диетолога, что нужно добавить в завтрак ровно 20 грамм сливочного масла, так и сделали.
И давайте объясню вам, почему именно 20 грамм.
Зачем на завтрак нужно есть сливочное масло
Именно такая небольшая пропорция масла, намазанного на цельнозерновой хлеб, помогает убрать застой желчи, который возникает в процессе того, как мы спим. И этот процесс нельзя нормально организовать при постном завтраке.
А если желчь не выйдет, это чревато появлением камней и сужением протоков. Поэтому к сливочному маслу нужно добавить кусочек хлеба (можно с отрубями) и тарелку каши (например, овсянки). А если 10 грамм намазать на хлебушек, а 10 грамм закинуть в кашу – так у вас и каша значительно вкуснее станет.
Благодаря клетчатке будет выводиться лишний холестерин из организма. А ещё нужно добавить к каше одно варёное яйцо, чтобы насытить организм ещё и белком. Вот он идеальный завтрак.
Мои результаты
Целый месяц подряд я делала себе такой завтрак: овсяную (или гречневую, кукурузную, манную) кашу плюс одно варёное яйцо. Далее кусочек цельнозернового домашнего хлеба намазывала сливочным маслом в количестве 20 грамм.
Кстати, хлеб я уже много лет готовлю сама, поэтому уверена в его качестве и пользе. Иногда к этому завтраку добавляла йогурт с ягодами и мёдом.
Не знаю, насколько это связано со сливочным маслом, но я заметила такие изменения:
- появилась активность, мне легче начинать день;
- я стала меньше уставать, мой организм более вынослив;
- мне дольше не хочется есть, это помогает мне хорошо худеть;
- я стала получать удовольствие от завтрака, так как хлеб в тостере с маслицем – это очень вкусно. А значит, у меня улучшается настроение на весь день.
Буду и дальше продолжать свой эксперимент, а всем рекомендую также потреблять на завтрак 20 грамм сливочного масла.