Найти тему
ЗАЦЕНИ !

КАФЕ / Эксперимент в Ульяновске. Кафе ВкусВилл

Оглавление

В Амаранте кофейню Yummy заменило КАФЕ (так написано на окне). И не просто кафе, а проект ВкусВилл. Сходила в один из первых рабочих дней. Рассказываю.

ИНТЕРЬЕР

Фото автора
Фото автора

Много света и теплая гамма создают уют, но по ощущениям пространства стало меньше, чем было в Yummy.

Фото автора
Фото автора

Расстановка мебели спорная, не самая комфортная для "посидеть". Но сами стулья и столы удобные.

МЕНЮ

АССОРТИМЕНТ

обширный)))

Фото автора
Фото автора

Из-за разнообразия продукции создается ощущение, что ты в магазине. Это не хорошо и не плохо - просто впечатление от прилавков.

Фото автора
Фото автора
Фото автора
Фото автора
Фото автора
Фото автора

В кафе обычно идут, примерно представляя, что там можно получить, а тут неясно, за чем ты пришел. Особенно в первый раз глаза разбегаются и выбор становится невыносимым.

ОБСЛУЖИВАНИЕ

Персонал доброжелательный, но медлительный, в силу недавнего открытия, наверно.

Очень странно, что для приема пищи "на месте" не предусмотрена стеклянная посуда, чем в общем-то "кафе" и отличается от "магазина". Это создает определенные неудобства и не добавляет уюта, к сожалению.

Фото автора
Фото автора

Мне подали чиабатту в пакете и сказали, что приборы могу взять на соседнем столе... Как, интересно, можно представить поедание сендвича с помощью ножа и вилки, если он в пакете?...

Кофе брала на пробу. Заказала раф с соленой карамелью (один из моих любимых вкусов). Пенки почти не было, а жаль. Вкус сначала был совсем не сладкий. Я предположила, что забыли добавить сироп. Мне сказали, что туда используется только доппинг, что его точно клали, но сейчас добавят еще. Добавка и помешивание сделали вкус таким, каким я ожидала его изначально. Так что будьте готовы, что придется размешивать самостоятельно.

Со стола нужно убирать самому, как в Макдональдсе. Стойка с мусоркой занимает дополнительное место в Кафе. Там же стоит микроволновая печь, но мне чиабатту грели сами где-то в другом месте, поэтому назначение СВЧ остается загадкой.

Не уверена, что сохранен доступ в санузел, но этот момент не проверила на месте.

БОНУСЫ

Из приятного: в Кафе действует карта магазина ВкусВилл. Может, она вам принесет какой-то бонус)

Чиабатты свежие, нежные и очень вкусные. Кто хоть раз брал подобное в аэропорту, оценит преимущество данного блюда во ВкусВилл.

Можно попасть на дегустацию чего-нибудь вкусного. Мне повезло попробовать 2 вида тортов: Москва и Монтблан. С ходу брать незнакомый торт мало кто решится, а так зато можно представить, что хочешь приобрести. Приятно и удобно.

ВЫВОД

Фото автора
Фото автора

Как я уже писала про открытие Yummy, расположение очень удачное. Это означает, что Кафе в любом случае будет пользоваться спросом.

ВкусВилл давно зарекомендовал себя поставщиком здоровой и полезной продукции, что в его кафе также прослеживается. Это еще один плюс.

Для уютных посиделок с книгой или работы за ноутбуком место, на мой взгляд, не подходит вовсе по причинам, описанным выше, а вот для "еды на бегу" по московским меркам - идеально.

Новое кафе скорее попадает под категорию закусочной или бистро, несмотря на классное освещение и удобные стулья.

В целом эксперимент удался, особенно если подкорректировать некоторые нюансы.

СХОДИТЕ САМИ И ПОДЕЛИТЕСЬ ВПЕЧАТЛЕНИЯМИ В КОММЕНТАРИЯХ. Буду рада)
Приятного дня и новых открытий!