Салат с красной рыбой Список «Вкуснейшие рецепты салатов на Новый год» открывает нежнейшее блюдо из красной рыбы.
При подаче его украшают красной икрой, однако, чтобы сэкономить, этот шаг можно пропустить, вкус блюда от этого не станет хуже.
Чтобы приготовить пять порций салата, возьмите следующие ингредиенты: картофель — 2 шт.; яйца — 4 шт.; маслины — 150 г; слабосоленая красная рыба (например, семга) — 250 г; сыр твердый — 200 г; майонез — 200 г; красная икра — 20 г; зелень — несколько веточек. Процесс приготовления салата таков: Отварите картофель и яйца, затем натрите их на крупной терке, складывайте ингредиенты в отдельные емкости. Так же натрите сыр.
Маслины нарежьте кружочками (оставьте небольшую горсть целых для украшения), а семгу — небольшими полосками.
С помощью кулинарного кольца или обрезанной пластиковой бутылки сформируйте салат: начните выкладывать первый слой — картофель, добавьте майонез.
Сверху выложите рыбу. Оставьте несколько полосок для украшения салата. Выложите яйца и смажьте слой майонезом, добавьте маслины и засыпьте их сыром. Верхний слой — майонез. Украсьте салат оставшейся рыбой, маслинами и красной икрой.
Необычные салаты: «Снеговик» Этот салат точно удивит гостей оригинальной подачей.
Блюдо выглядит очень эффектно, при этом не требует много времени и усилий для приготовления и украшения.
Чтобы сделать шесть порций салата, возьмите такие продукты: шампиньоны — 300 г; лук — 1 шт.; свинина — 300 г; яйца — 4 шт.; плавленый сыр — 200 г; картофель — 2 шт.; майонез — 5 ст. л.; растительное масло — 2 ст. л.; зеленый лук и укроп — по вкусу; маслины и морковь — для декора. Чтобы приготовить салат «Снеговик», соблюдайте следующий алгоритм действий: Картофель очистите и отварите.
Отварите отдельно яйца и свинину. Грибы нарежьте кубиками и спассеруйте их с луком на сковороде.
Обжаривайте продукты на растительном масле, пока не выпарится вся жидкость, а лук не приобретет золотистый цвет. Отварную свинину нарежьте мелкими кубиками. Измельчите зелень.
Оставьте две веточки укропа для украшения. На средней терке натрите по отдельности белки и желтки. Таким же образом поступите с плавлеными сырками. На крупной терке натрите картофель. Посолите и поперчите ингредиенты, заправьте майонезом. Собирайте салат таким образом: Визуально разделите салат на три части.
Из ⅔ массы сделайте шар и покройте его со всех сторон тертым белком, установите шар на тарелку. Из оставшейся части салата сделайте второй шар и установите его сверху на первый. Из маслин сделайте снеговику глаза и пуговицы, из моркови соорудите нос, веточки укропа станут его руками.
Это наверное самый вкусный и полезный салат, который я только знаю
Необычные салаты: «Снеговик» Этот салат точно удивит гостей оригинальной подачей.
Блюдо выглядит очень эффектно, при этом не требует много времени и усилий для приготовления и украшения.
Чтобы сделать шесть порций салата, возьмите такие продукты: шампиньоны — 300 г; лук — 1 шт.; свинина — 300 г; яйца — 4 шт.; плавленый сыр — 200 г; картофель — 2 шт.; майонез — 5 ст. л.; растительное масло — 2 ст. л.; зеленый лук и укроп — по вкусу; маслины и морковь — для декора. Чтобы приготовить салат «Снеговик», соблюдайте следующий алгоритм действий: Картофель очистите и отварите.
Отварите отдельно яйца и свинину. Грибы нарежьте кубиками и спассеруйте их с луком на сковороде. Обжаривайте продукты на растительном масле, пока не выпарится вся жидкость, а лук не приобретет золотистый цвет. Отварную свинину нарежьте мелкими кубиками. Измельчите зелень. Оставьте две веточки укропа для украшения.
На средней терке натрите по отдельности белки и желтки. Таким же образом поступите с плавлеными сырками. На крупной терке натрите картофель. Посолите и поперчите ингредиенты, заправьте майонезом. Собирайте салат таким образом: Визуально разделите салат на три части. Из ⅔ массы сделайте шар и покройте его со всех сторон тертым белком, установите шар на тарелку.
Из оставшейся части салата сделайте второй шар и установите его сверху на первый. Из маслин сделайте снеговику глаза и пуговицы, из моркови соорудите нос, веточки укропа станут его руками.