Есть в старой книге "Домоводство" рецепт приготовления винегрета. Сегодня мы приготовим его на ужин.
Рецепт:
Картофель 4 шт.
Морковь 1шт.
Свекла 1 шт.
Яблоко 1 шт.
Квашеная капуста 100 гр.
Соленый огурец 2 шт.
Сахар 1 ч.л.
Вареные овощи: картофель, морковь, огурцы, секлу режем кубиками
Режем квашеную капусту
Натираем на терке яблоко и добавляем к овощам
Добавляем 3 столовых ложки подсолнечного масла, 1 чайную ложку сахара и перемешиваем
Украшаем зеленью
Всем приятного аппетита!
