Давайте начнем с основ. Что такое правильное питание? Правильное питание - это питание в первую очередь сбалансированное! Благодаря ему мы получаем все необходимые микро и макро нутриенты, витамины, которые помогают нам в повседневной жизни быть в максимальной активности, достигать поставленных задач. Здоровая еда должна хорошо и легко перевариваться, потому что чем лучше еда усваивается, тем организму легче впитывать в себя все полезные элементы и использовать их в дальнейшем.
У 70 % людей в рационе наблюдаются продукты из следующего списка. Эти продукты следует либо исключить, либо минимизировать, если вы хотите иметь здоровый и крепкий организм.
1. Алкоголь
Никто не будет отрицать максимально негативное влияние алкоголя на организм, именно поэтому он стоит на первом месте. Алкогольные напитки снижают уровень тестостерона у мужчин, увеличивая уровень эстрогена - женских половых гормонов. Помимо этого сильный удар приходится по сердечно - сосудистой системе, нервной системе (ухудшение качества сна, работы мозга за счет влияния на клетки мозга),ухудшается работа ЖКТ (всасывание белков, жиров, углеводов, витаминов). Кроме всего прочего алкоголь способствует развитию множества заболеваний (цирроз, панкреатит, ожирение, кардиомиопатия, инфаркт).
2. Фастфуд
В эту категорию мы отнесем: бургеры, пицца, жареный картофель, наггетсы и.т.д. Все вышеперечисленные продукты крайне негативным образом влияют на работу ЖКТ, способствуют нарушению солевого баланса , всасыванию витаминов. Поэтому данные виды продуктов либо исключить вовсе, либо минимизировать или найти альтернативу, если имеется такая возможность.
3.Полуфабрикаты
К этой категории мы отнесем: колбасные изделия, копчености, пельмени и.т.д.
Полуфабрикаты имеют высокую калорийность, высокое содержание жиров, соли, что при чрезмерном употреблении может привести к нарушению водно-солевого баланса. Также потребляя различные полуфабрикаты, вместе с тем вы потребляете большее количество ароматизаторов, усилителей вкуса, добавок, которые продлевают сроки хранения продукта , ведь чаще всего при производстве полуфабрикатов используется некачественное сырье.
4. Рафинированный сахар
К этому пункту мы отнесем и множество продуктов, которые содержат рафинированный сахар в большом количестве (сладости, соусы и.т.д)
Ни для кого не секрет, что сахар не является полезным продуктом. О его влиянии на организм было проведено множество исследований. При потреблении продуктов с высоким содержанием сахара, организм вырабатывает инсулин, чтобы снизить концентрацию сахара в крови, из-за резкого снижения сахара в крови мозг поступает сигнал для его поступления ( и так по кругу). Именно поэтому когда вы съедите что-нибудь сладкое, вам хочется ещё и ещё, ведь редко кто останавливается на одной конфетке или на одном кусочке торта. Все это при регулярном и чрезмерном употреблении сахаросодержащих продуктов ведет к накоплению подкожного жира. Поэтому лучше найти сахару альтернативу (фрукты (в ограниченном количестве),сахарозаменитель (если хочется что-то подсластить, но злоупотреблять тоже не стоит).
Закончить все вышесказанное хочу словами Гиппократа: " Мы есть то, что мы едим". Держите эти слова у себя в голове, питайтесь правильно и сбалансированно. Успехов!