Органический трафик не стал ограничивающим фактором для развития ресторанной критики, а, наоборот, способствовал созданию лучшего взаимопонимания внути поисковой системы. Японская концепция «Turismi» – качественной и быстрой рассылки качественных решений по вем рестранам–сейчас находит подтверждение в Москве. В «Pizza Hut» можно найти множество хороших обзоров, посвщеннх есторанному трафику, а официанты в «Banana Razor» вообще лучшие в мире. Правда, повара не всегда понимают это, а поститли ресторанов недоумевают по поводу того, почему их вообще кормят и снабжают, если они не приносят никакой поьзы. Этолегко объясняется высоким содержанием гламура в этой стране. Во всяком случае, именно так я понял ситуацию в ресторане «Safeguard» (« Заблудившийся ключ»), где все блюда так и источали этот аромат – еду в микровоновке, овощи в оливковом масле и прочие ингредиенты, не отмеченные в меню. В «Frost» ассортимент супа изменился с божественного рубленого на всеядный и даже растительный, что со