Если Вы любите простые в приготовлении салаты, то обратите внимание на этот вариант. Ароматная ветчина идеально гармонирует со свежими овощами и сыром. Салат получается освежающим и ярким по вкусу. Готовится он очень легко и не требует никакой предварительной подготовки. Его можно готовить хоть каждый день или непосредственно перед приходом гостей. Время приготовления составляет не более 15 минут.
Этапы приготовления:
1. Подготовьте указанные ингредиенты. Все овощи тщательно вымойте.
2. Ветчину нарезаем кубиками или полосками и кладем в глубокую тарелку.
3. Помидоры и огурцы также режем и отправляем к ветчине. Чтобы салат был более гармоничным, желательно нарезать овощи и ветчину кусочками примерно одного размера.
4. В перце убираем сердцевину с семенами, режем его и кладем в тарелку. Сыр трем на крупной терке или режем мелкими кубиками.
5. Добавляем майонез и мелко нарезанный укроп. Тщательно перемешиваем. Пробуем и при необходимости солим по вкусу. Слишком много майонеза добавлять не стоит, через некоторое время овощи пустят сок, поэтому блюдо и так получится очень сочным. Чтобы салат был менее калорийным, вместо майонеза можно использовать натуральный йогурт или нежирную сметану.
6. Салат с ветчиной, сыром и овощами готов. Украшаем зеленью и подаем к столу. Приятного аппетита!
Какие салаты с сыром вы готовите? Пишите в комментариях!
Подробный список ингредиентов:
- Ветчина – 200 г
- Помидор – 2-3 шт
- Огурец – 1-2 шт
- Перец болгарский большой – 1 шт
- Сыр – 80 г
- Майонез – 2 столовые ложки
- Укроп – пучок