Наш кишечник, кроме того, что выполняет работу переваривания и измельчения пищи, является домом для триллионов мельчайших организмов. В целом, такое скопление называется микробиомом. И эта жизнь внутри нас влияет на наше эмоциональное и физическое состояние гораздо сильнее, чем вы могли бы подумать.
Первые шаги
Еще в начале 20 века Джордж Портер Филлипс, наблюдая за пациентами психиатрической больницы Bethlem Royal Hospital, заметил, что больные, страдающие от упаднического настроения, меланхолии, наряду с этим имеют проблемы со стулом, нездоровый оттенок лица и хрупкие ногти. Можно было подумать, что все это следствие депрессии, но он пошел другим путем.
Врач предположил, что если наладить соответствующую диету, то возможно изменить и психическое здоровье. В дальнейшем его пациенты были переведены на новый рацион, исключающий мясо (кроме рыбы), было добавлено больше кисломолочной продукции. Как итог – из 18 больных 11 полностью излечились от недуга, а еще у двоих наметились небольшие улучшения. Это стало одним из первых доказательств, что состояние кишечника напрямую связано с психологическим здоровьем.
Почему так тяжело похудеть?
С недавних пор, стало известно об отличии микробиоты тучных и худых людей. В эксперименте с мышами, при переносе колоний бактерий из кишечника тучных людей в стерильную кишку животных со стандартным весом, последние стали стремительно набирать вес. При этом до и после операции их рацион никак не менялся.
Такой результат объясняется тем, что при систематическом потреблении пищи, богатой жирами и простыми углеводами в биоме начинают преобладать бактерии, питающиеся ими, за что приходится расплачиваться лишним весом и нарушением обмена веществ. При этом виды, которые нам приносят больше пользы, оказываются в меньшинстве, не способными противостоять патогенной микрофлоре.
Обедневшая микробиота может передаваться от матери к детям.
Общение поневоле
Удивительно, но микроорганизмы могут подталкивать нас к большему общению с людьми, расширению круга знакомств.
Ученые из Медицинского колледжа Бейлора в Хьюстоне, искусственно вывели мышат с аутистическим расстройством. Детеныши не особо шли на контакт с сородичами и мало ими интересовались.
Исследовав их микробиом, обнаружилось, что у них достаточно сильно снижена численность Lactobacillus reutery. Деятельность этой бактерии влияет на выработку окситоцина, который регулирует социальное поведение, укрепляя связи между видами.
Когда их поместили в клетку вместе с активными мышами, через 4-5 недель, вследствие неизбежного смешения микробиома, их поведение снова пришло в норму.
Реальный мозг
Если говорить о том, является ли кишечник вторым мозгом – то это отчасти правда. Нервная сеть, окутывающая всю пищеварительную систему, практически автономно регулирует все свои процессы. Даже если перерезать сообщение между головным мозгом и кишечником, последний продолжит свою работу.
По большей части, от желудочного мозга передается гораздо больше сигналов, чем наоборот, потому влияние на наш эмоциональный фон вполне оправдано.
Ты то – что ты ешь
Как мы видим, не стоит недооценивать наш кишечник, его задача не ограничивается только обработкой пищи. Поэтому, если вы вдруг почувствовали слабость и отсутствие настроения, не спешите все спихивать на бытовые неурядицы, скорее всего вам просто не хватает стакана кефира по вечерам)
#здоровье #еда #интересный факт #мозг #удивительные факты #счастье #иммунная система #иммунитет человека