1) Санторини. Где найти виды, как на открытках?
Лазурное небо, отражающееся в теплых морских водах, белоснежные стены маленьких домов и синие крыши. Именно такой пейзаж рисует воображение, когда говорят о Санторини. Вид поистине фантастический и завораживающий. Именно это привлекает многочисленных туристов со всего мира.
Санторини – это небольшой остров вулканического происхождения. И это не единственное название этого острова. В различных источниках этот остров называют Тира, Тера, Фера (Фира). Название Санторини остров получил благодаря вулкану Санторина. По одной из версий, извержение именно этого вулкана стало причиной гибели минойской цивилизации на острове Крит. Такие драматические события легли в основу еще одной легенды – о гибели Атлантиды.
Но как бы то ни было, Санторини можно с уверенностью считать самой красивой жемчужиной в ожерелье греческих островов. А мягкий средиземноморский климат позволяет наслаждаться отдыхом на острове с ранней весны и до глубокой осени. Но даже зимой здесь достаточно комфортно и тепло. Возможно для купания, вода Эгейского моря будет прохладной, зато для экскурсий и знакомства с островом это самое подходящее время года.
2) Самые необычные пляжи острова.
Для тех, кто приезжает на Санторини в поисках идеального пляжного отдыха, остров предлагает более 65 километров береговой линии, на которых расположились десятки пляжей. Самыми известными и наиболее посещаемыми, можно считать Красный пляж, Белый пляж, Черный пляж или Перисса. Как ясно из названий отличительной чертой этих пляжей является цвет. Красный пляж получил свое название благодаря красному вулканическому песку. Песок на пляже Перисса – черного цвета, а Белый пляж – это небольшая бухта, со всех сторон окруженная белоснежными скалами.
Для семейного отдыха отлично подойдет пляж Монолитос. Он расположился недалеко от города Фиры. Это галечный пляж с пологим входом в воду и большим количеством развлечений для детей.
Молодые люди предпочитают отдыхать на пляже Периволос. Это один из самых крупных песчаных пляжей Санторини. Здесь же расположились многочисленные гостиницы, отели, кафе и рестораны.
Тот, кто ищет уединения и хочет отдохнуть от суеты, выберет отдых на пляже Ялос. Главной особенностью этого пляжа можно считать потрясающий вид, который открывается отсюда на вулкан.
3) Исторический тур по острову.
Чтобы разнообразить отдых и узнать много нового, можно отправиться на экскурсию по острову. Небольшие размеры острова позволяют за короткое время посетить самые интересные места.
В первую очередь следует обратить свое внимание на место, которое часто называют «Минойскими Помпеями». Первые раскопки у деревни Акритории начались еще в 1967 году, но до сих пор археологи продолжают находить здесь следы древнего поселения, погибшего в результате извержения вулкана. Для любознательных туристов уже открыт целый комплекс зданий и сооружений, которые были обнаружены под толстым слоем вулканического пепла. Здесь можно увидеть фрески, на которых запечатлены сюжеты повседневной жизни древнегреческого городка. Многочисленные сосуды, в которых хранили вино, масло, солили рыбу и мясо. Самой неожиданной и необычной находкой можно считать сосуд - улей. В нем сохранились остатки сот.
Еще одна достопримечательность острова – Монастырь Ильи Пророка. Обитель была основана в 1711 году и считается одним из самых ярких примеров кикладской архитектуры. Не случайным можно считать и место, где был возведен монастырь. Расположилась Ильинская обитель на самой высокой точке острова. В те далекие, и подчас смутные время, такое расположение имело стратегическое значение. Неприступная скала надежно защищала монастырь и его святыни от захватчиков. За все время своего существования, монастырь прошел период расцвета, упадка и возрождения. Благодаря монахам Ильинского монастыря на острове и сейчас ведется активная просветительская работа. Проводятся различные литературные, культурные и духовные мероприятия.
Среди достопримечательностей, созданных природой, обязательно следует посетить Кальдеру, вулканический кратер и скалу Скарос. Кальдера представляет собой вулканический кратер, заполненный морской водой. Впечатляют размеры кратера 12 км на 7 км. Желающие могут посетить Кальдеру в рамках однодневного тура, который включает в себя катание на лодке и купание в горячих источниках. Кстати, наличие таких источников говорит о сохранившейся вулканической активности.
Никто не останется равнодушным от вида, который откроется со скалы Скарос. Но кроме этого, здесь расположены руины древней крепости и множества старинных зданий. Впечатляющий вид и древняя история удивительным образом объединились именно здесь.
4) Что попробовать на Санторини?
После насыщенного дня, проведенного на пляже или в изучении исторических и природных достопримечательностей, самое время познакомится с местной кухней.
Конечно, для тех туристов, кто бывал в Греции, традиционные блюда Санторини покажутся знакомыми. Но и для взыскательного путешественника остров приготовил свои вкусные сюрпризы.
Хлоротири - сыр, первое, что следует попробовать, оказавшись на Санторини. Ведь его готовят только здесь. Нежный сливочный вкус с легкой кислинкой, прекрасно гармонирует со свежими овощами в традиционном салате Санторини. Но и просто с ломтиком хлеба этот необычный козий сыр – настоящее лакомство.
Еще одно традиционное блюдо острова – это томатные оладьи или дематокефтедес. Это сочетание ароматных томатов Санторини, перца, лука, мята и зелени, обжаренных в тесте.
Белые баклажаны – кулинарный символ острова. Местные жители готовят из него вкуснейшую мелидзаносалату. Это традиционное пюре из баклажан, заправленное оливковым маслом и чесноком.
5) Что привезти из отпуска?
Конечно, после путешествия на этот удивительный остров остается самое главное – впечатления и заряд положительных эмоций. Фотографии чудесных пейзажей станут красочным дополнением и яркими иллюстрациями к рассказам об отдыхе.
Из более материальных вещей, при выборе сувениров и подарков для близких, следует обратить внимание на текстильную продукцию. Скатерти, салфетки, полотенца с народным орнаментом, станут прекрасным и полезным подарком.
Кроме этого, здесь, как и на других курортах Греции широко представлены изделия из кожи и меха. Шуба тоже может быть отличным сувениром, привезенным из отпуска.
Для ценителей вкусных сувениров на острове следует приобрести вино Vinsanto. Это самое известное вино, которое является гастрономическим символом острова. Так же, в качестве сувенира можно привезти козий сыр, оливковое масло, косметику.
