Что приготовить на обед или ужин? Этот вопрос часто ставит в тупик. Хочется каждый день радовать близких вкусными необычными блюдами. Но из-за нехватки времени и мыслях о горе посуды, которая останется после кулинарных экспериментов, вдохновение пропадает. Так, вновь и вновь приходится выбирать привычные блюда, которые готовятся уже «с закрытыми глазами», или заказывать еду из ресторана.
Хотите внести разнообразие в ваше повседневное домашнее меню и при этом не стоять подолгу у плиты? Мы расскажем, какие возможности перед вами откроет гриль Optigrill Elite от Tefal. А также поделимся советами, как сделать мясо или овощи еще вкуснее.
Готовьте дома стейки, как из ресторана
Правильный стейк — какой он? Всегда с аппетитной корочкой снаружи и сочный внутри. С кровью, средней или полной прожарки — зависит от личных предпочтений. Чтобы приготовить такой на сковороде, недостаточно следовать рецептам. Нужно знать очень много тонкостей. И, кажется, иметь опыт шеф-повара.
Гораздо проще добиться идеального результата с Optigrill Elite. Вам нужно только выложить мясо на поверхность гриля и выбрать нужную программу. Устройство автоматически определит толщину и количество кусков, чтобы подобрать оптимальную температуру и время приготовления стейка любой прожарки.
Когда вы готовите на сковороде, есть риск, что мясо будет тушиться в собственном соку, а не поджариваться. В Optigrill Elite пластины расположены под наклоном 7 C°, и лишний сок стекает в поддон. А благодаря функции «суперкорочка» ваше блюдо сможет посоревноваться с ресторанным шедевром.
СОВЕТ: Перед подачей дайте стейку немного «отдохнуть», чтобы он лучше раскрыл свой вкус. Для этого выложите мясо на теплую тарелку, накройте фольгой и оставьте на 5-7 минут. За это время мясные волокна, которые сжимаются в процессе приготовления, примут свою первоначальную форму. И сок, сосредоточенный внутри, равномерно распределится по всему куску.
Используйте разнообразные ингредиенты для полезных завтраков, обедов, ужинов
Найти компромисс между вкусом и пользой не так-то просто. Особенно, когда каждая минута на счету. Жареные овощи и мясо более сочные и ароматные, но содержат много масла. Вареные или приготовленные на пару, безусловно, полезнее, но часто пресные.
Optigrill Elite от Tefal с антипригарным покрытием позволяет использовать минимум масла или готовить без него. А из-за высокой скорости приготовления продукты сохраняют максимум пользы. И блюда получаются невероятно аппетитными, нежирными и с насыщенным вкусом.
Используя 12 автоматических программ, вы сможете удивлять близких новыми рецептами ежедневно:
- 🍆 потрясающими овощными гарнирами, в том числе с картофелем, помидорами, баклажанами;
- 🍖 основными блюдами из мяса, птицы, рыбы или морепродуктов;
- 🍔 а также питательными сэндвичами на завтрак или перекус.
СОВЕТ: Как улучшить вкус овощей? Чтобы баклажаны не горчили, предварительно замочите их в подсоленной воде. Затем — хорошо промойте. А пресные овощи, такие как спаржа, получаются очень вкусными, если завернуть их, например, в кусочек бекона.
Делайте десерты
Optigrill Elite заменит сковороду, кастрюлю и даже духовую печь. С дополнительными насадками так просто приготовить ароматный домашний пирог, запеканку или всеми любимые бельгийские вафли.
СОВЕТ: Вафли могут быть не только сладкими, но также картофельными, кабачковыми, морковными или, например, капустными. Такая подача — прекрасный вариант для детей, которые не любят овощи.
Готовьте новые и уже полюбившиеся блюда легко
Пробовать новые рецепты — это прекрасно. А что может вас остановить?
⏰ Кулинарные эксперименты часто требуют больше времени, чем приготовление привычных блюд.
🐷 Следы такого творчества позже приходится долго убирать.
😕 Наконец, результат не всегда соответствует ожиданиям.
С Optigrill Elite воплотить свою гастрономическую фантазию становится легче — с помощью интуитивно-понятной сенсорной панели управления. Вам не придется контролировать процесс приготовления, интеллектуальные технологии сделают это за вас. А блюдо получится таким, как вы задумывали. Кроме того, ухаживать за грилем невероятно просто: съемные поддоны и пластины можно мыть в посудомоечной машине.
Листайте дальше, чтобы посмотреть на сайте Tefal видеорецепты блюд, которые легко приготовить с OptiGrill Elite