Природа – совершенный проектировщик, во всех своих конструкциях использует системный подход. И тело человека тому не исключение. В этой статье рассмотрим взаимоотношения между бактериальной флорой кишечника и организмом человека.
Для нормальной жизнедеятельности человеку необходимы макро- и микронутриенты, большую часть из которых организм сам получает из пищи путем синтеза простых веществ из сложных. Но есть ряд элементов, которые человек попросту не в состоянии синтезировать (незаменимые аминокислоты, жирные кислоты, витамины и т.д.). И тут нельзя не удивиться тому, как природа решила данную проблему.
Человек - макроорганизм, кишечная флора – микроорганизм. Оба организма, в норме, находятся в симбиотических отношениях. Один предоставляет «ночлег» и «пищу», другие – снабжают незаменимыми микронутриентами.
В данном симбиозе «все находятся в плюсе». Задача каждого человека поддерживать эти «партнерские» отношения со своей микрофлорой - необходимо «кормить» её.
Пищевые волокна – неутилизированные организмом вещества (ранее, их называли балластными), состоящие из полисахаридов (клетчатки и др.), белков, жиров, микроэлементов. Они содержатся в отрубях, гречневой крупе, сушеных грибах, а также во фруктах, овощах и являются пищей для кишечной флоры.
Поэтому, эти отношения должны стать самыми крепкими в твоей жизни.